Блинчики с зеленью

Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков накрахмаленных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с зеленью

Рецепт блинчиков с зеленью

Готовим блинчики с зеленью

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На завтрак, На праздничный стол, Масленица

Приготовьте на завтрак, полдник или ужин блинчики с зеленью. Это просто и вкусно. Кстати, такие блинчики можно подать и в качестве закуски на праздничный стол. Готовим традиционное блинное тесто, в которое добавляем рубленую зелень. Жарим как обычно и подаем со сметаной.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Мука — 1 стак.
  • Зелень свежая — По вкусу (петрушка, мята, шпинат, укроп, щавель, кинза, зеленый лук)
  • Масло растительное — 1-2 ч.л. (для смазывания сковороды)

Инструкция:

  1. 1. Приготовим продукты. В качестве зелени у меня шпинат, мята и петрушка. Набор зелени можно менять по своему вкусу.

  2. 2. Яйцо соединяем с молоком и солью.

    блинчики с зеленью
  3. 3. Венчиком взбиваем пару минут. Добавляем сахар.

    блинчики с зеленью
  4. 4. Вводим муку и соду. Венчиком работаем до образования однородной массы без комочков.

    блинчики с зеленью
  5. 5. Зелень мелко рубим, часть зелени я использовала замороженной.

    блинчики с зеленью
  6. 6. Добавляем в готовое тесто зелень.

    блинчики с зеленью
  7. 7. Масса готова к жарке. Тесто должно получится чуть гуще чем на обычные сладкие блинчики.

    блинчики с зеленью
  8. 8. Первый раз смазываем кисточкой сковородку. Наливаем тесто и жарим до румяной корочки.

    блинчики с зеленью
  9. 9. Жарим с другой стороны. Блинчики отлично переворачиваются и не рвутся.

    блинчики с зеленью
  10. 10. Блинчики с зеленью готовы. Приятного аппетита!

    блинчики с зеленью

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Зяблова Ева
Зяблова Ева

Какой интересный рецепт блинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

antonina71
antonina71

Спасибо за отличные рецепты!!!

Стерненко Ануля
Стерненко Ануля

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Белина Рита
Белина Рита

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

isous1985
isous1985

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Vikulia!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ediga2005
ediga2005

Забираю блинчики в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт вкусных блинов.

rentinto
rentinto

Спасибо!
Все здорово получилось!

ceneecai1985
ceneecai1985

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Впервые делала вкусные блины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Олеся Трембакова
Олеся Трембакова

Я обязательно на днях попробую твой вариант вкусных блинов

domit1994
domit1994

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

yarastucu
yarastucu

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, блины суперрр!!!

urese
urese

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

othethi1975
othethi1975

Я блины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Хильмончик Лида
Хильмончик Лида

Блины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

zemskova_72
zemskova_72

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Коллекция похожих рецептов