Картофельные блинчики
Тонкие, вкусные, нежные! Попробуйте приготовить рецепт блинчиков накрахмаленных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельных блинчиков
Готовим картофельные блинчики
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 1068 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- картофель - 5 шт.
- молоко - 300 мл
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1 г
- лук зеленый - 5 пучков
- чеснок - 3 зубчика
- мука - 250 г
Инструкция:
-
Картофель чистим, крупно режем, заливаем водой так, чтобы она только-только покрыла картофель, солим и отвариваем до готовности. Даем немного остыть и разминаем вместе с водой, в которой он варился. Затем взбиваем миксером или блендером.
-
Выдавливаем в картофельную смесь чеснок, яйца, горячее молоко и муку, 3 ст. л. масла и соль - 1 ч. л. Тщательно перемешиваем и даем тесту отдохнуть примерно полчаса.
-
Жарим на небольшой раскаленной сковороде, с добавлением оливкового масла, небольшие тонкие блинчики (если сковорода большая, тогда разливаем тесто не на всю сковороду, иначе трудно будет перевернуть) У меня как раз маленькая сковородочка есть) Эти блинчики надо зажаривать - иначе трудно перевернуть - рвутся. Они очень нежные! При желании, можно одну сторону посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт блинчиков!!!
Коллега приготовила блинчики.
Никогда вкуснее блинчики не пробовала!!!
Всем советую.
Yadrova_95 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно блинчики будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Только что доела блины!!! очень вкусно!!!
Хотела приготовить уже сегодня блинчики и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Yadrova_95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Yadrova_95, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Yadrova_95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта блинчики!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Yadrova_95! Спасибо за рецепт!
блинчики готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю блины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!