Блинчики с брынзой
Если вы любите делать к ужину нежнейшие блинчики, скажем, из пюре или творога, попробуйте добавить в них измельченную брынзу, вкус у блюда от этого только выиграет, проверено на личном опыте. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков субботних. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт блинчиков с брынзой
Готовим блинчики с брынзой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 12
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вообще брынза у меня один из любимых сыров, я могу кушать ее просто так целыми пачками, а иногда добавляю такой сыр в различные блюда. Недавно вот приготовила блинчики с брынзой в домашних условиях, за основу здесь я взяла картофельное пюре, но потом подумала, что блинчики по такой же схеме можно приготовить и с творогом вместо картошки. Блюдо получилось невероятно вкусное и всем моим домашним очень понравилось, поэтому я делюсь простым рецептом блинчиков с брынзой с вами, возможно, вы тоже захотите их приготовить.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с мороженым. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Готовое картофельное пюре — 4-5 стак. (8-9 картофелин средней величины)
- Брынза — 200-250 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Перья зеленого лука — 2-3 шт.
- Масло оливковое — 1-2 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Мука — - По вкусу (для посыпки)
Инструкция:
-
Картофель отвариваем до готовности и измельчаем до состояния пюре, даем ему время остыть. Кстати, здесь можно использовать пюре, которое у вас осталось после вчерашнего ужина. Пока картошка варится, мы может измельчить чеснок и зеленый лук, а также размять вилкой брынзу.
-
Когда пюре остынет, добавляем в него брынзу, чеснок, лук, пару ложек оливкового масла, соль и перец по вкусу, тщательно всем перемешиваем.
-
Из приготовленной массы формируем небольшие блинчики, слегка присыпаем их мукой.
-
После этого разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Подаем готовое блюдо, как и положено, со сметаной. Приятного всем аппетита!
Комментарии к рецепту
Chepcheruk_94, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Chepcheruk_94, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Vkysno, spasibo.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Большое спасибо!!!
У chepcheruk_94 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вечная классика, как блинчики, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Так и хочется приготовить!
Chepcheruk_94!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Chepcheruk_94, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это не блинчики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Искала вкусные блины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо chepcheruk_94 за то, что даёт нам возможность выбора!
Chepcheruk_94, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Я недавно как раз делала блины.
Блины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!