Дорогие друзья, поздравляю всех с Масленицей и хочу угостить вас тонкими, с хрустящим краешком и очень вкусными овсяными блинчиками. Мира, счастья, добра, любви и яркого солнышка в ваши дома. Попробуйте приготовить рецепт каравайцев — тонких блинчиков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тонких овсяных блинчиков
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины на кислом молоке тонкие с дырочками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать овсяную и пшеничную муку, просеять.
Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Сахар в блинное тесто я никогда не добавляю. А здесь овсяная мука, она сама по себе обладает сладковатым вкусом.
Добавить к яичной смеси половину стакана молока, перемешать, понемногу добавить муку.
Добавить еще половину стакана молока, хорошо перемешать, получится вот такое густое тесто. Накрыть посуду с тестом крышкой и дать постоять ему 35-40 минут, можно и час.
Затем добавить остальное молоко, хорошо перемешать.
Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде. Тесто наливать тонким слоем. Я выпекаю по старому проверенному мною методу: пеку в чугунной сковороде, которую протираю кусочком сала перед заливкой теста. Вы можете печь по своему. Готовые блинчики выкладываем на блюдо, смазываем тонким слоем сливочного масла. И потом наливаем чай и подаем их на стол, подаем к ним сметанку, сгущенку или соус по вашему вкусу. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо Саргаева, ты меня спасла!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тонкие блинчики.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тонкие блины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А у меня reciple.ru/vypechka/bliny/ovsyanye-bliny-s-vetchinoi всегда получается вкусно!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тонких блинов мой любимый!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Получилось отменно!
Саргаева, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тонких блинчиков.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тонкие блины, оценили.
Как же хочется тонких блинчиков!!!
Саргаева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тонких блинчиков.
Получилась вкуснятина!
Да тонкие блины так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Саргаева, спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте тонких блинчиков.
Готовить с Саргаева одно удовольствие!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Саргаева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!