Творожная ватрушка с черникой
Сегодня я с аппетитной вкусной творожной ватрушкой с черникой по рецепту мамы, такая королевская ватрушка нравится и взрослым и детям, хороша как в теплом, так и в остывшем виде, идеальна на завтрак к чашечке ароматного кофе. Готовится очень просто, не требует особой техники, все ингредиенты доступные, а получается очень удачной! Попробуйте приготовить рецепт ватрушки с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт творожной ватрушки с черникой
Готовим творожную ватрушку с черникой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- творог жирный - ½ кг
- яйца куриные - 1 шт.
- разрыхлитель - 10 г
- вода - 2 ст.л.
- сахар - ½ стак.
- сахар - ½ стак.
- сливочное масло - 170 г
- ванилин - 1 пакет
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 2 стак.
- черника - 1 горсть
Инструкция:
-
Тесто: Сливочное масло предварительно заморозить. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Замороженное масло натереть на крупной терке, смешать с мучной смесью.
-
Начинка: Взбить яйца с сахаром и ванилином.
-
Добавить творог (я готовила с рикоттой), чем вкуснее творог, тем лучше, перемешать. Добавить щедрую горсть черники, лето ведь! Хотя можно готовить без ягод.
-
Форму для выпечки d=24 см, смазать сливочным маслом, дно выстелить бумагой для выпечки. Высыпать половину теста, разровнять.
-
На тесто выложить начинку, разровнять.
-
На начинку выложить оставшееся тесто, разровнять.
-
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 C 1 час. Яйцо взбить с водой, через полчаса запекания ватрушку достать, смазать верх яйцом и продолжить запекание. Приятного аппетита!
-
Кусочек!
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт ватрушки с творогом
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Девочки, творожная ватрушка с черникой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Yarygina_77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Большое спасибо так вкусно
Yarygina_77, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления ватрушки с творогом. Наверно я надолго у Вас.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Настя, спасибо за рецепт!
У меня творожная ватрушка с черникой прямо как на картинке!
получилось шикарно, yarygina_77 спасибо за рецептик!!!
Очень красиво! И вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант творожной ватрушки с черникой
Очень очень вкусно получилось!!!