Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом - очень аппетитная домашняя выпечка. Большой плюс такой ватрушки в том, что здесь не раскатывается тесто, а выливается в форму, а в центр добавляется творожная начинка. При выпечке тесто обволакивает начинку, благодаря чему и получается такая себе большая ватрушка. Готовую ватрушку можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивой ватрушки с творогом

Рецепт ленивой ватрушки с творогом

Готовим ленивую ватрушку с творогом

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 800 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ватрушку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 280 г
  • Яйца (4 шт. в тесто, 1 шт в начинку) 5 шт.
  • Сахар (200 г в тесто, 100 г в начинку) 300 г
  • Сметана 140 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль (щепотка)
  • Творог 500 г
  • Ванилин 1 г

Инструкция:

  1. Для теста взбить яйца с сахаром в комбайне. Добавить соль и сметану.

  2. Просеять муку и разрыхлитель.

    ленивая ватрушка с творогом
  3. Снова взбить всю массу до однородности.

    ленивая ватрушка с творогом
  4. Для начинки мягкий творог протереть. Добавить к творогу сахар, ванилин и яйцо.

    ленивая ватрушка с творогом
  5. Погружным блендером массу тщательно взбить.

    ленивая ватрушка с творогом
  6. Застелить пергаментом форму 24 см, вылить тесто. Затем аккуратно ложкой выложить в центр творожную начинку.

    ленивая ватрушка с творогом
  7. Разогреть духовку до 180 градусов и печь ватрушку 45-50 минут. Тесто проверить на готовность деревянной шпажкой.

    ленивая ватрушка с творогом
  8. Ватрушку остудить в форме, затем переложить на тарелку. Я полила шоколадом. Разрезать ватрушку на порции и подать к столу. Приятного аппетита!

    ленивая ватрушка с творогом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
domracheva_86
domracheva_86

Спасибо!
ленивая ватрушка с творогом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Абеленцева Алиса
Абеленцева Алиса

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ленивую ватрушку с творогом.

Гайдаржи Анна
Гайдаржи Анна

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

enestom1971
enestom1971

Это было превосходно...
чуть ленивую ватрушку с творогом вместе с пальцами не слопала)

mandrika_88
mandrika_88

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо chernopazova_78 за отличные и простые рецепты!

yulya88
yulya88

И от меня ссылочка на рецептик ватрушки с творогом.

yulya77
yulya77

Я приготовила ленивую ватрушку с творогом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

itaito1990
itaito1990

Большое спасибо так вкусно

ade70
ade70

Chernopazova_78,:) очень аппетитное фото ленивой ватрушки с творогом

anotherpages
anotherpages

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

4udayuda2002
4udayuda2002

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ленивую ватрушку с творогом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

sedind
sedind

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

svetlana
svetlana

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

bashmakova_70
bashmakova_70

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ленивой ватрушки с творогом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

denisenko_87
denisenko_87

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

olesya77
olesya77

Обязательно приготовлю!
chernopazova_78, спасибо!

Ксюша Чемезова
Ксюша Чемезова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ленивой ватрушки с творогом очень аппетитно выглядит!!!

roraredio
roraredio

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

telelyi1990
telelyi1990

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Коллекция похожих рецептов