Шоколадные кексы с творогом внутри

Ингредиенты:

• Творог - 250 г
• Йогурт - 300 г
• Растительное масло - 100 г
• Куриные яйца - 1 шт.
• Ванильный сахар - 1 пак
• Сахар - 300 г
• Пшеничная мука - 200 г
• Какао-порошок - 3 ст.л.

Инструкция:

1. Продукты для приготовления.

2. Творог взбить с половиной порции сахара (150 г) и ванильным сахаром.

   

3. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.

   

4. Яйцо взбить с сахаром (150 г), растительным маслом, йогуртом.

   

5. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать. Тесто поделить пополам.

   

6. Формочки смазать маслом. Одну часть разложить в формочки.

   

7. Затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки.

   

8. Накрыть оставшимся тестом. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать 20 минут.