Влажный шоколадный кекс без яиц

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного кекса с финиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт влажного шоколадного кекса без яиц

Рецепт влажного шоколадного кекса без яиц

Готовим влажный шоколадный кекс без яиц

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 19
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фондан шоколадный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #1,5 стак. муки
  • 1 стак. сахара
  • 1/4 стак. растительного масла
  • 1 стак. воды
  • ванилин
  • 1 ст.л. лимонного сока или уксуса
  • 1/2 ч.л. растворимого кофе
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли

Для помадки

  • 3-4 ч.л. какао
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2-3 ст.л. воды

Инструкция:

  1. Нагрейте духовку до 180C. Застелите форму для кекса бумагой для выпечки или листом фольги, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, лимонный сок (или уксус) и кофе. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока масса не станет однородной.

  2. Тесто вылейте в подготовленную форму и выпекайте до готовности, в течение 35-40 минут, при температуре 180C. Готовность проверяйте, протыкая кекс тонкой деревянной шпажкой: когда она выходит из кекса сухой - он готов.

    влажный шоколадный кекс без яиц
  3. Приготовьте шоколадную помадку: смешайте все ингредиенты на медленном огне. Какао и сахар должны раствориться. Готовый кекс проколите деревянной шпажкой по всей поверхности и залейте помадкой. Вместо помадки можно просто присыпать кекс тертым шоколадом. Украсьте кекс по желанию. Можно присыпать сахарной пудрой. Этот очень сочный шоколадный кекс украсит ваше чаепитие в дни поста, радуя насыщенным шоколадным вкусом!

    влажный шоколадный кекс без яиц

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Тома Чапарина
Тома Чапарина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею влажного шоколадного кекса без яиц.

akhramovich_97
akhramovich_97

Очень понравился состав влажного шоколадного кекса без яиц, все отлично должно сочетаться!

soupis1996
soupis1996

Прикольно, но сложновато для меня(

shonina_84
shonina_84

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала влажный шоколадный кекс без яиц.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

aleksandrova_97
aleksandrova_97

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик влажного шоколадного кекса без яиц

yeleonora98
yeleonora98

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт французского шоколадного кекса.

Евгения Печура
Евгения Печура

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Хильмончик Лида
Хильмончик Лида

Красотищаа!

hinyeduly
hinyeduly

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но влажный шоколадный кекс без яиц, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Кузовкова Аделя
Кузовкова Аделя

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Рябец Светлана
Рябец Светлана

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Анюта Алекса
Анюта Алекса

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Алексашова Мирослава
Алексашова Мирослава

Как вкусно! Я полюбила влажный шоколадный кекс без яиц с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

eva92
eva92

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Коллекция похожих рецептов