Ленивые хачапури

Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в холодильнике залежавшийся сыр, не спешите его выбрасывать - он еще сможет вас порадовать. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых хачапури

Готовим ленивые хачапури

Время приготовления: 4 ч
Порций: 4
Калорий: 235 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: сковорода
Вегетарианство: Лакто
Способ приготовления: Жарить
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед

Рецепт предоставлен Екатериной Пал, гастрономическим блогером, co-основательницей и ведущей Кулинарного клуба "Короли и капуста".

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

250 г твердого сыра
200 г сметаны
2 яйца
120 г муки
100 г топленого масла для жарки

Инструкция:

Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.
Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло - по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.