Хала из 5-ти жгутов
Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем, который является еврейским праздничным хлебом. Хочу предложить вашему вниманию способ плетения халы из 5-ти жгутов. Попробуйте приготовить рецепт кукурузного хлеба с чеддером, халапеньо и зеленым луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт халы из 5-ти жгутов
Готовим халу из 5-ти жгутов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чиабатту в хлебопечке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 550 г
- дрожжи сухие 1 пакетик (8-10 г) или 1 ст л без горки (в пересчете на свежие - 20-30 г)
- молоко 0,5 стак.
- сливочное масло 2 ст.л.
- вода 4 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- яйцо 1 шт. (большое)
- яичный желток для смазывания 1 шт.
- мак или кунжут для посыпки
Инструкция:
-
Смешать дрожжи с 1 ст л сахара, залить теплым молоком и добавить 3 ст л муки. Опару накрыть крышкой и поставить в теплое место для пробуждения.
-
В миску всыпать муку, сделать в ней углубление, в которое влить яйцо, опару, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, теплую воду. Замесить мягкое тесто месить нужно пока тесто не будет отставать от рук (около 10 минут)
-
Накрыть полотенцем и убрать в теплое место (я положила на батарею отопления), пока не увеличится в объеме в 2-3 раза. (около 2 часов)
-
Готовое тесто обмять, разделить на 5 частей. Из каждой части сформировать жгуты, одинаковые по толщине и по длине. Соединить все 5 жгутов следующим образом:
-
В результате у нас с права - 3 жгута, а слева - 2 жгута. Итак приступим к плетению халы.....Возьмем правый крайний жгут и переложим его в левую сторону, вот так:
-
Теперь у нас слева -3 жгута, а справа - 2 жгута Дальше. берем левый крайний жгут и переложим его вправо, теперь у нас справа - 3 жгута, а слева -2 жгута..вот так:
-
И таким образом плетем до конца...опять берем правй крайний жгут и переставляем его в левую сторону
-
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт халы из 5-ти жгутов.
Borzukhina_80,:) очень аппетитное фото халы из 5-ти жгутов
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила халу из 5-ти жгутов.
Обалденно вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится чиабатта в хлебопечке reciple.ru/vypechka/khleb/chiabatta-v-khlebopechke.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала халу из 5-ти жгутов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
ДА!!! borzukhina_80, огромное спасибо, за рецепт халы из 5-ти жгутов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Попробовала приготовить халу из 5-ти жгутов.
Супер!!!
Спасибо borzukhina_80!
Вы профи!
Borzukhina_80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Готовила халу из 5-ти жгутов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я хочу приготовить халу из 5-ти жгутов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Выглядит очень аппетитно
Давненько мы с подругой пробовали приготовить халу из 5-ти жгутов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что халу из 5-ти жгутов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила халу из 5-ти жгутов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!