Лаваш с курицей

Попробуйте приготовить рецепт лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лаваша с курицей

Рецепт лаваша с курицей

Готовим лаваш с курицей

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш с курицей, грибами и корейской морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 4 ст. л
  • Куриное филе 500 г
  • Лук порей 2 шт.
  • Грибы 250 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л
  • Молоко 2 ст
  • Горчица французская в зернах 1 ст. л
  • Шпинат 100 г
  • Армянский лаваш 8 листов
  • Сыр твердый 1 ст

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 200 г Слегка смажьте форму для выпечки размером 22*30 см. Куриное филе нарежьте тонкими кусочками. Лук-порей нарежьте тонкими ломтиками. Крупные грибы нарежьте кусочками (в данном случае используются маслята, предварительно отваренные). Шпинат разморозьте и отожмите жидкость.

  2. В сковороде разогрейте 1 ст. л. Добавьте половину куриного филе и обжарьте до румяной корочки в течение примерно 3 минут. Повторите с оставшейся курицей и 1 ст. л. оливкового масла. Переложите в миску.

    лаваш с курицей
  3. В сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук-порей и готовьте пару минут до мягкости.

    лаваш с курицей
  4. Затем добавьте грибы и готовьте, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Переложите в миску к курице.

    лаваш с курицей
  5. В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте муку и готовьте на слабом огне, помешивая, секунд 30 или пока смесь не запузырится.

    лаваш с курицей
  6. Снимите с огня и постепенно добавьте молоко, тщательно перемешивая после каждого добавления, чтобы не образовывались комочки. Добавьте горчицу, верните смесь на средний огонь и готовьте, постоянно помешивая, минут 5, пока соус не закипит и не загустеет.

    лаваш с курицей
  7. Добавьте в соус курицу и грибы с луком-пореем. Доведите до кипения.

    лаваш с курицей
  8. Добавьте шпинат и снова доведите до кипения. Снимите с огня. Посолите и поперчите по вкусу.

    лаваш с курицей
  9. Если листы лаваша большие, разрежьте их пополам. На каждый лист положите 1/8 начинки и сверните ролл.

    лаваш с курицей
  10. Готовые роллы выложите в форму для запекания.

    лаваш с курицей
  11. Посыпьте тертым сыром.

    лаваш с курицей
  12. Запекайте в течение 15-20 минут до румяной корочки. Подавайте с листьями салата. Приятного аппетита!

    лаваш с курицей
  13. Рецепт "Лаваш с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    лаваш с курицей

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lothowan
lothowan

Catedes, получилось зашибись!

Бальджикова Лиза
Бальджикова Лиза

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

gutramet
gutramet

Отличный рецепт! Спасибо, catedes. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

antutlead
antutlead

Спасибо catedes…)
лаваш с курицей только начала готовить:)

aneani
aneani

Catedes, это просто волшебный рецепт!

zakorzhevskaya_80
zakorzhevskaya_80

Мой парень просто обожает лаваш с курицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Настенок Зотова
Настенок Зотова

В восторге от reciple.ru/vypechka/lavash/lavash-s-semgoi, очень вкусно и просто!

edisen
edisen

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

siupritel
siupritel

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Здравствуйте catedes!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

arenda
arenda

Огооо спасибо девочки.

liza
liza

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

shenderova_91
shenderova_91

Готовила лаваш с курицей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лаваш с курицей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Коллекция похожих рецептов