Куриные маффины

Глядя на формочки для кексов, всегда хочется пофантазировать над их наполнением. Первое, что приходит в голову, конечно же, десерт. Как оказалось, и мясная закуска получится в них удачной, пропеченной, аппетитной с виду.

Куриные маффины — очень нежное блюдо, в котором сочетается легкость мяса птицы, сливочный вкус сыра и пикантность зелени. Хороши они как самостоятельная закуска и в качестве дополнения к гарниру. Готовятся маффины относительно быстро. На подготовку уйдет больше времени, чем на запекание, но это только в первое время, стоит просто наловчиться. Попробуйте приготовить рецепт овощных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных маффинов

Рецепт куриных маффинов

Готовим куриных маффинов

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 728 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Аппетитная закуска на скорую руку выручит вас, когда необходимо приготовить что-то пикантное за короткое время. С начинкой экспериментируйте: добавляйте помидоры, грибы, болгарский перец и так далее, а результатом делитесь с нами! Сохраните рецепт, чтобы в нужный момент был под рукой!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов из нутеллы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт.
  • Твердый сыр 250 г
  • Пшеничная мука 0,5 стак.
  • Молоко 0,5 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Зелень по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Карри по вкусу

Инструкция:

  1. Куриное филе отварите и разберите на волокна.

  2. Сыр натрите на терке, смешайте с молоком, добавьте сметану, майонез и яйца. По вкусу добавьте перец и приправу карри.

  3. Соедините куриное филе со смесью, добавьте рубленую зелень и муку.

  4. Разложите массу по формам для кексов и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 20 минут.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Яблучко Татьяна
Яблучко Татьяна

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

feetlu
feetlu

Чикун, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Маргарита Нагродская
Маргарита Нагродская

Спасибо, Чикун!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриных маффинов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

shonina_84
shonina_84

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ceneecai1985
ceneecai1985

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

rudman_88
rudman_88

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриных маффинов вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Стукачева Светлана
Стукачева Светлана

Сразу захотелось попробовать (люблю лимонных маффинов reciple.ru/vypechka/maffiny/limonnye-maffiny).

oqunge
oqunge

Некоторое время назад готовила куриных маффинов-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Нырова Тата
Нырова Тата

Первый раз сделала сама куриных маффинов.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Коллекция похожих рецептов