Маффины классические

Самый простой рецепт маффинов - все взбить миксером, выпечь и маффины простые, но очень вкусные будут готовы за считанные минуты. Посмотрите, как приготовить маффины классические от Юлии Высоцкой. Попробуйте приготовить рецепт манных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов классических

Готовим маффинов классических

Время приготовления: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 287 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Влажные маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются супермягкими, воздушными и практически невесомыми. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт шоколадных маффинов явно для вас. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и просто!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 200 г
Молоко — 1 ст.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Темный шоколад — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки — 150 мл (10% жирности)

Инструкция:

В емкости разломайте шоколад на кусочки, добавьте сливочное масло и молоко, расплавьте на водяной бане.
Перемешайте до однородности, дайте остыть до комнатной температуры.
Отдельно в миске смешайте муку, сахар и соду.
В другой миске взбейте яйцо со сливками.
Яично-сливочную массу смешайте с мукой.
Добавьте остывший шоколад, перемешайте до однородности.
Разлейте тесто по формам и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте маффины 20 минут.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

cofitedri

Красиво, вкусно, класс просто!

Кристина Гладких

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sortouto

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

tanechka

Я маффинов классических ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

narantede2005

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ersulol

Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов классических!

saibel_80

Может пригодится кому рецептик маффинов с ягодами reciple.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami. Просто и быстро.

yesad1975

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tonya92

Я приготовила сегодня маффинов классических, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ира!

lizaveta76

Приготовила маффинов классических!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

novosyolova_93

Маффины классические прелесть, спасибо за рецепт

chuchina_83

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

inna

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yaroslava

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

uckim1996

А я всегда готовлю с Ира и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!