Маффины классические

Самый простой рецепт маффинов - все взбить миксером, выпечь и маффины простые, но очень вкусные будут готовы за считанные минуты. Посмотрите, как приготовить маффины классические от Юлии Высоцкой. Попробуйте приготовить рецепт манных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов классических

Рецепт маффинов классических

Готовим маффинов классических

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Влажные маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются супермягкими, воздушными и практически невесомыми. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт шоколадных маффинов явно для вас. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и просто!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Молоко — 1 ст.л.
  • Сода — 0.5 ч.л.
  • Темный шоколад — 50 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки — 150 мл (10% жирности)

Инструкция:

  1. В емкости разломайте шоколад на кусочки, добавьте сливочное масло и молоко, расплавьте на водяной бане.

  2. Перемешайте до однородности, дайте остыть до комнатной температуры.

    маффины классические
  3. Отдельно в миске смешайте муку, сахар и соду.

    маффины классические
  4. В другой миске взбейте яйцо со сливками.

    маффины классические
  5. Яично-сливочную массу смешайте с мукой.

    маффины классические
  6. Добавьте остывший шоколад, перемешайте до однородности.

    маффины классические
  7. Разлейте тесто по формам и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте маффины 20 минут.

    маффины классические

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
cofitedri
cofitedri

Красиво, вкусно, класс просто!

Кристина Гладких
Кристина Гладких

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sortouto
sortouto

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

tanechka
tanechka

Я маффинов классических ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

narantede2005
narantede2005

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ersulol
ersulol

Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов классических!

saibel_80
saibel_80

Может пригодится кому рецептик маффинов с ягодами reciple.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami. Просто и быстро.

yesad1975
yesad1975

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tonya92
tonya92

Я приготовила сегодня маффинов классических, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ира!

lizaveta76
lizaveta76

Приготовила маффинов классических!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

novosyolova_93
novosyolova_93

Маффины классические прелесть, спасибо за рецепт

chuchina_83
chuchina_83

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

inna
inna

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yaroslava
yaroslava

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

uckim1996
uckim1996

А я всегда готовлю с Ира и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lilya
lilya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов классических, но вышло вкусно!

anna99
anna99

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Томара Надеина
Томара Надеина

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ofutol
ofutol

Ира, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маффинов классических.
Мне он нравится больше других.

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Маффины классические — просто СУПЕР!!!

Коллекция похожих рецептов