Маффины из нутеллы

Ингредиенты:

• масло сливочное - 60 г
• миндаль - 75 шт.
• мука - 300 г
• какао - 35 г
• сахар - 75 г
• шоколад - 56 г
• яйцо - 1 шт.
• сметана - 140 г
• молоко - 180 г
• мак - 50 г
• изюм - 50 г
• ванилин - по вкусу

Инструкция:

1. формочки смазать маслом /у меня диаметром 9 см/

2. сахар, какао, шоколад, соль, измельченные орехи, мак, изюм муку соединить

3. масло/предварительно растопить и остудить/, Нутеллу, яйцо /слегка взбить/, сметану, ваниль и молоко тщательно перемешать

   

4. взбивая венчиком влить в сухие ингредиенты, полученное тесто разлить по формочкам на 3/4

5. выпекать при температуре 180 г 20-25 минут, остудить и украсить тертым белым шоколадом.