Манные маффины

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Муку здесь заменяет манная крупа. Получилось вкусно, интересно. От себя бы я добавила сахара.чуть-чуть. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с корицей и. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манных маффинов

Готовим манных маффинов

Время приготовления: 60 мин
Порций: 15
Калорий: 337 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов черничных. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

манная крупа - 400 г
сметана - 350 г
молоко - 50 мл
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - ½ ч.л.
сахар - 4 ст.л.
какао - 4 ст.л.
масло сливочное - 50 г
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - по вкусу

Инструкция:

Смешать все ингредиенты, кроме яиц, до однородной консистенции.
Яйца взбить с солью до образования густой пены и аккуратно ввести в массу из манки. Перемешать и разложить тесто в формочки для кексов, смазанные подсолнечным маслом. Только в бумажных формочках лучше не выпекать, иначе могут располнеть в ширину.
Выпекать в разогретой до 170 г духовке 35-40 минут. Готовые манники достать из духовки и оставить на 15 минут остывать. Очень вкусно есть с молоком!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

asya81

Спасибо за рецепт манных маффинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ortise

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать манных маффинов)))

malashkina_97

Чудненький рецепт)))

Люда Назарчук

Очень красиво! И вкусно!

Таня Шмелёв

Делаю манных маффинов который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Тымчук Вера

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

arint

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!