Манник на кефире

Самый лучший рецепт манник на кефире. У вас получится пышный, нежный и невероятно вкусный манник, который просто тает во рту. Попробуйте его приготовить - не пожалеете. Попробуйте приготовить рецепт постного манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манника на кефире

Рецепт манника на кефире

Готовим манник на кефире

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манник с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 0,5 л кефира
  • 200 г манки
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1/4 ч.л. соды (погасить ее 2-3 каплями уксуса)
  • щепотка соли

Инструкция:

  1. Кефир влить в миску, просеять через сито к нему манку и хорошенько перемешать. Оставить массу на час.

  2. Спустя указанное время в отдельную емкость вбить яйца, начать взбивать их миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать около 3-4 минут до однородной пышной массы. Подмешать яичный крем к кефирной массе.

  3. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Добавить гашеную соду, щепотку соли и тщательно перемешать. Вылить тесто для манника в заранее приготовленную форму.

  4. Отправить его в разогретый духовой шкаф выпекаться до румяной корочки. Примерно через 45 минут вынуть кефирный манник из духовки и смазать его поверхность сливочным маслом. Оставить форму на 3-5 минут.

  5. Затем переложить пирог на блюдо, украсить на свой вкус. Манник на кефире готов, нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю, кофе или с молоком. Прятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5
erelo
erelo

Только что доела манник на кефире!!! очень вкусно!!!

yelza
yelza

Спасибо, polli90, очень вкусно!

esofasha
esofasha

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Грабко Инга
Грабко Инга

Фантастика!!!
Спасибо огромное за манник на кефире!

idesoun2001
idesoun2001

Polli90, манник на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Анна Зеброфф
Анна Зеброфф

При случае, попробуйте приготовить рецепт лимонного манника. Реально, очень вкусно.

angouc
angouc

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

nueyd
nueyd

Polli90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Рита Кондакова
Рита Кондакова

Манник на кефире — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Нырова Тата
Нырова Тата

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт манника на кефире!

Гайдаржи Анна
Гайдаржи Анна

Пасибо тебе polli90.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

anted1989
anted1989

Девочки, манник на кефире — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

yeachusi
yeachusi

Столько нового узнала про манник на кефире!
Спасибо!!

Трещёва Настасья
Трещёва Настасья

Очень люблю манник на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

erednido1995
erednido1995

УУУХХХ вот это манник на кефире.
Супперрр…спасибо…

ulya96
ulya96

Спасибо, polli90 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ecapif
ecapif

Вчера приготовила манник на кефире!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Коллекция похожих рецептов