Манник на кефире
Самый лучший рецепт манник на кефире. У вас получится пышный, нежный и невероятно вкусный манник, который просто тает во рту. Попробуйте его приготовить - не пожалеете. Попробуйте приготовить рецепт постного манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт манника на кефире
Готовим манник на кефире
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манник с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира
- 200 г манки
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соды (погасить ее 2-3 каплями уксуса)
- щепотка соли
Инструкция:
-
Кефир влить в миску, просеять через сито к нему манку и хорошенько перемешать. Оставить массу на час.
-
Спустя указанное время в отдельную емкость вбить яйца, начать взбивать их миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать около 3-4 минут до однородной пышной массы. Подмешать яичный крем к кефирной массе.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Добавить гашеную соду, щепотку соли и тщательно перемешать. Вылить тесто для манника в заранее приготовленную форму.
-
Отправить его в разогретый духовой шкаф выпекаться до румяной корочки. Примерно через 45 минут вынуть кефирный манник из духовки и смазать его поверхность сливочным маслом. Оставить форму на 3-5 минут.
-
Затем переложить пирог на блюдо, украсить на свой вкус. Манник на кефире готов, нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю, кофе или с молоком. Прятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Манник
Рецепт манника на молоке
Комментарии к рецепту
Только что доела манник на кефире!!! очень вкусно!!!
Спасибо, polli90, очень вкусно!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за манник на кефире!
Polli90, манник на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
При случае, попробуйте приготовить рецепт лимонного манника. Реально, очень вкусно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Polli90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Манник на кефире — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт манника на кефире!
Пасибо тебе polli90.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Девочки, манник на кефире — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Столько нового узнала про манник на кефире!
Спасибо!!
Очень люблю манник на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
УУУХХХ вот это манник на кефире.
Супперрр…спасибо…
Спасибо, polli90 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вчера приготовила манник на кефире!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!