Манные оладьи

unesich2000

Оладьи это десерт на все времена и руки. Если в доме не оказалось чего-нибудь вкусненького приготовьте оладьи и домашние будут довольны. Кто же захочет отказаться от румяных, с пылу-жару оладушек? Попробуйте приготовить рецепт оладий из картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манных оладий

Готовим манные оладьи

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 273 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Изюм темный 100 г
Молоко 400 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Манка, манная крупа 100 г
Мука пшеничная 100 г
Растительное масло 40 мл
Сахар (песок) 20 г
Сливочное масло 50 г
Соль ¼ ч.л.

Инструкция:

Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу. Добавить в готовую кашу масло и все хорошенько перемешать.
Отделить желтки от белков.
Растереть яичные желтки с солью и сахаром, хорошо взбить, соединить с кашей и хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки, добавить в массу и опять же хорошо все перемешать.
Добавить изюм, лучше использовать не очень сухой.
Высыпать на подготовленную поверхность муку, разровнять тонким слоем. Выложить ложкой подготовленную массу (отдельными кусками) на муку и сформировать из нее лепешки-оладьи.
Обжарить оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.
К этим оладьям, очень хорошо подходит мед, сметана или варенье. Вкусные пока теплые:)

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

ecapif

У меня получилось прям как на фотографии:)

lada

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Стругова Зина

Я обязательно на днях попробую твой вариант манных оладий

lidiya88

Unesich2000, манные оладьи - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

hendai1972

Просто замечательно…

malashkina_97

Спасибо unesich2000 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Полина Семененко

Я тоже очень люблю манные оладьи, и особенно предпочитаю оладьи дрожжевые.

Старюченко Зинка

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

vera

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

eshathe

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант манных оладий