Картофельные рогалики

Эти картофельные рогалики по вкусу чем-то напоминают чипсы: такие же аппетитные, ароматные, с румяной похрустывающей корочкой. Обжариваются рогалики в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Если такой способ приготовления вам не подходит по каким-либо причинам, можете запечь изделия в духовке при высокой температуре.

Блюдо относится к категории малозатратных, ведь в его приготовлении можно использовать оставшийся отварной картофель и любой сыр, даже плавленый. Из минимума продуктов получается замечательная закуска для вечерних посиделок. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельных рогаликов

Готовим картофельные рогалики

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 344 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный

Картофельные рогалики — интересная и очень вкусная закуска, начинить их можно не только сыром, но и отварным яйцом, ветчиной или копченой грудинкой. Подавайте вкуснятину с томатным соусом и наслаждайтесь комплиментами за ваше кулинарное мастерство. А рецептом делитесь с друзьями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель 200 г
Пшеничная мука 100 г
Соль по вкусу
Твердый сыр 6 ст.л.
Подсолнечное масло 150 мл

Инструкция:

Отварите картофель до готовности, разомните и охладите.
Добавьте половину тертого твердого сыра (лучше невысокой жирности), соль и муку, замесите крутое тесто.
Раскатайте тесто в виде круга толщиной 0,5 см, разрежьте на равные сектора.
На широкий край каждого сектора выложите часть остального сыра и скрутите рогалики.
В глубокой кастрюльке или сковороде разогрейте масло и обжарьте в нём рогалики до золотистого цвета.
Готовые изделия выложите на салфетку для удаления лишнего жира.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

martynova_83

Как вкусно! Я полюбила картофельные рогалики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

legotina_80

Отчитываюсь.
картофельные рогалики супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

olga87

Я давненько поглядываю на картофельных рогаликов — очень аппетитно!
Буду готовить!

Трещёва Настасья

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

dumporrin

Да картофельные рогалики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать картофельные рогалики постоянно.

kuradom1994

Однозначно в закладки, как и рецепт рогаликов пуховых.

Закурдаева Ольга

Сейчас буду готовить это чудо:)

Гиберт Лана

Картофельные рогалики для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

inga77

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

yaditroun1990

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельных рогаликов.
idiliont, спасибо!!!

Анна Тимирзянова

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Енина Надежда

Увидев рецепт картофельных рогаликов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

margarita83

А я делала картофельные рогалики строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

nadyarnaya_71

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

enerari1998

Приготовила картофельные рогалики по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nadya

Idiliont, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

olga

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

zimina_94

Это не картофельные рогалики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Ганько Лёля

Некоторое время назад готовила картофельные рогалики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yarastucu

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Осоткина Ксюня

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофельные рогалики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!