Китайское миндальное печенье

Говорят, что традиционный вкус печенью придает свиной жир. Однако его с успехом можно заменить сливочным маслом или маргарином. Попробуйте приготовить рецепт печенья из фундука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт китайского миндального печенья

Готовим китайское миндальное печенье

Время приготовления: 23 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 48
Калорий: 337 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадно-миндальное печенье с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

2 3/4 стак. просеянной муки
1 стак. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 стак. свиного жира в упаковке, охлажденного
1 яйцо
1 ч.л. миндального экстракта
неочищенный миндаль для украшения

Инструкция:

Просейте вместе в миску муку, сахар, соду и соль. Порежьте свиной жир кусочками и рубите вместе с мукой или перемешивайте руками, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте яйцо и миндальную эссенцию. Хорошо перемешайте.
Из теста сформируйте шарики диаметром 3 см. Выложите их на расстоянии 8 см друг от друга на сухой противень. На каждую печеньку сверху положите миндаль и немного сплющите.
Выпекайте в предварительно нагретой до 170 С духовке 15-18 минут. Охладите на решетке.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lange_91

Мирзаева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

oristathe

Обалденно, вкусно! Мирзаева, вы кудесница!

artill

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

sintome1971

Приготовила китайское миндальное печенье…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

yelka97

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ontande1979

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Тушканчик Юля

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить китайское миндальное печенье.

Аида Лагутенко

Нашла рецепт http://reciple.ru/vypechka/pechenye/pechenye-cheshuiki, понравилось. Что думаете?

zoya89

Приготовила вкусно

roza88

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Мирзаева за то, что даёт нам возможность выбора!

novosyolova_95

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Лизавета Диденко

Отчитываюсь.
китайское миндальное печенье супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

dragomanova_95

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

yaigsanol

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Марианна Репина

Вкусно)) меня захвалили

idour1975

Оооочень вкусно получилось