Нежное кокосовое печенье

Очень нежное, легкое, воздушное печенье. Попробуйте приготовить рецепт печенья серпантин. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт нежного кокосового печенья

Рецепт нежного кокосового печенья

Готовим нежное кокосовое печенье

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сахар - 80 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • пшеничная мука - 280 г
  • сахар ванильный - 2 ч.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • имбирь молотый - ½ ч.л.
  • кокосовая стружка - 100 г
  • маргарин - 200 г

Инструкция:

  1. Размягченный маргарин или сливочное масло взбить с сахаром.

  2. Добавить яйцо и хорошенько взбить.

    нежное кокосовое печенье
  3. Отдельно смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель, имбирь и 50 грамм кокосовой стружки.

    нежное кокосовое печенье
  4. Добавляем к маргарину постепенно сухую смесь, вымешивая тесто.

    нежное кокосовое печенье
  5. Тесто получится липким. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем на час в холодильник.

    нежное кокосовое печенье
  6. Делим тесто на 5 частей. Слегка посыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем жгутик, диаметром около 1 см.

    нежное кокосовое печенье
  7. Каждый жгутик нарезаем на 10 частей.

    нежное кокосовое печенье
  8. Обваливаем каждую палочку в кокосовой стружке (оставшиеся 50 грамм) и отправляем на противень, выстланный бумагой для выпечки.

    нежное кокосовое печенье
  9. Выпекаем до зарумянивания при 180 градусах около 15 минут. Получается около 70 печенек.

    нежное кокосовое печенье

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
demyanenko_71
demyanenko_71

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nikolskaya_76, рецептам.

inna88
inna88

Удачный рецепт, получается с первого раза)

aryowro
aryowro

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

titrowenc
titrowenc

Рецептик супер!!:)

titrowenc
titrowenc

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

alina88
alina88

Довольна лимонно-кокосовым печенье с трещинками. Обязательно попробуйте.

olifenko_73
olifenko_73

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Шебаршина Юля
Шебаршина Юля

Nikolskaya_76, ты сама их придумала рецепт нежного кокосового печенья?

Люба Стругина
Люба Стругина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Таня Шмелёв
Таня Шмелёв

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yeachusi1986
yeachusi1986

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

siupritel
siupritel

Nikolskaya_76, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

chibova_90
chibova_90

Как вкусно! У меня муж любитель нежного кокосового печенья.

adnane1974
adnane1974

Спасибо!
Все здорово получилось!

sasha
sasha

Nikolskaya_76 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

olifenko_73
olifenko_73

Nikolskaya_76, получилось зашибись!

popovchuk_93
popovchuk_93

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Коллекция похожих рецептов