Савоярди можно купить не всегда и не в каждом магазине. Именно поэтому я хочу показать, как приготовить печенье для "Тирамису" своими руками. Хрустящее, нежное и невероятно вкусное. Советую! Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печенья для тирамису
Сам процесс приготовления совсем несложный, хотя следует соблюдать осторожность, чтобы не перебить тесто, а сделать его воздушным и нежным. Чтобы получились аккуратные и ровные печеньица, необходимо отсаживать тесто кондитерским мешком. В крайнем случае можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом или конвертиком из пергамента.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с драже m&m. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Аккуратно отделите белки от желтков. В отдельной мисочке соедините желтки и половину сахара, взбейте добела.
2. Белки с оставшимся сахаром взбейте до пышности.
3. Соедините белки с желтками, аккуратно перемешайте и добавьте просеянную муку.
4. Ложкой аккуратно вмешайте муку, но сильно не взбивайте. Поместите тесто в кондитерский мешок и отсадите на противень с пекарской бумагой тонкие полосочки.
5. Пусть постоят на столе минут 7-10. После присыпьте сахарной пудрой обильно и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.
6. Остудите печенье и можно приступать к приготовлению "Тирамису". Приятного аппетита!
Печенье
Рецепт печенья три орешкаПеченье
Рецепт печенья серпантин
Комментарии к рецепту
Печенье для тирамису просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сегодня буду готовить!
Спасибо большое за рецепт, Дудедро.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенье для тирамису. Спасибо за рецепт!
Дудедро, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Круто
Печенье для тирамису это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://reciple.ru/vypechka/pechenye/pechenye-vlyublenki.
Спасибо огромное за рецепт! печенье для тирамису супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Дудедро, умничка!
Какой аппетитный рецептик печенья для тирамису сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Прочитала, надо попробовать.
Отлична идея!
Дудедро…мой муж сошел с ума.
Просит сделать печенье для тирамису на его работу, чтобы всем похвастаться.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печеньем для тирамису!
Дудедро, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печенье для тирамису приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печенье для тирамису-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Буду к вам заходить чаще.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!