Печенье с вареньем

Копьёва Люда

13 отзывов

Очень просто и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт рождественского печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья с вареньем

Готовим печенье с вареньем

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 554 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шотландское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные - 2 шт.
сметана 10% - 2 ст.л.
сливочное масло - 180 г
сахар - 220 г
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
варенье - 300 мл
мука - 500 г

Инструкция:

Все ингредиенты смешать и замесить тесто
Отделяем 1/3 или 1/4 часть от получившегося теста и кладем его в пакет. И оставшуюся часть теста в другой пакет. Маленький шарик кладем в морозилке, большой шарик в холодильник на час.
Достаем большой шарик и раскатываем. (размер раскатанного блина соответствует форме для выпекания). Затем смазываем блин вареньем. После этого достаем маленький шарик и трем его на терке и посыпаем основу.
Ставим в духовку при температуре 200 С на 20-30 минут (зависит от густоты варенья). Готовый блин разрезать на ромбики. Приятного чаепития!