Тающее во рту печенье с майонезом

Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт - точно из их числа. Попробуйте приготовить рецепт райского печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тающего во рту печенье с майонезом

Рецепт тающего во рту печенье с майонезом

Готовим тающее во рту печенье с майонезом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 60
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Обед

Если у вас нет кулинарного мешка, возьмите обычный плотный пластиковый пакет без дырок и, разумеется, идеально чистый. Положите в него тесто, срежьте ножницами один из нижних уголков пакета (можно сделать фигурный срез) и выдавливайте из него печенья точно так же, как из кондитерского мешка. Удобство этого способа в том, что пакет после использования не нужно мыть.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье улитки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г майонеза Провансаль
  • 1 яйцо
  • 1 стак. сахара
  • 3,5 стак. муки
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сливочное масло для смазывания

Инструкция:

  1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.

  2. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.

  3. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 С духовке, пока не зарумянятся, 15-20 мин

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Тоня Рыбников
Тоня Рыбников

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Закурдаева Ольга
Закурдаева Ольга

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

igumenscheva_84
igumenscheva_84

В общем, тающее во рту печенье с майонезом супер!
Автор-волшебница!!!

engangofr
engangofr

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

shonina_84
shonina_84

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вера за прекрасный рецепт!

Коллекция похожих рецептов