Печенье из сыра

Этот рецепт создан для самых заядлых любителей сыра. Если уже добавляли его в салаты, супы, делали бутерброды и разные закуски, тогда попробуйте еще один вариант, как приготовить печенье из сыра. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья из сыра

Готовим печенье из сыра

Время приготовления: 55 мин
Порций: 5
Калорий: 493 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Повод: На природу, На полдник

Сырное рассыпчатое и хрустящее печенье отлично подходит к чаю или к разным паштетам, соусам. У него чувствуется отчетливый сырно-молочный привкус. Их получается много, поэтому хватит порадовать не только ваших домашних, а и друзей, знакомых. Оно отлично подойдет и в качестве перекуса для малыша в школу.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с драже m&m. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Масло — 250 г
Сыр — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 300 г
Соль крупная — 1/2 ч.л.

Инструкция:

1. Прежде всего измельчаем сыр на крупной терке, масло нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с сыром. Вбиваем яйцо и порционно всыпаем просеянную муку.
2. Хорошенько вымешиваем тесто, после чего заворачиваем его в пленку и отправляем в морозильную камеру на 10-15 минут.
3. Достаем тесто, разделяем его на 3-4 куска, каждый раскатываем тонко (3-5 миллиметров), смазываем холодной водой и посыпаем крупной солью, после чего фигурным ножом разрезаем на кусочки произвольной формы. Выкладываем печенье на противень с пергаментом.
4. Отправляем в разогретый до 170-180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут, до появления золотистой корочки. После чего печенье перекладываем на тарелку.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Даня Корнильцева

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

kira

Печенье из сыра — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Чигрецкая Татьяна

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печенье из сыра просто.
Спасибо за рецепт)))

tororofra

Yuliya95, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Закурдаева Лиза

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

ursotofi

Нашла в закладках рецепт http://reciple.ru/vypechka/pechenye/pechenye-iz-funduka - обязательно надо попробовать.

enenof2001

Спасибо, yuliya95!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

magomedova_99

Ух ты! Как красиво и просто!

rimiso

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт печенья из сыра.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

saetova_91

Печенье из сыра по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ecapif

Спасибо за вкуснатищу!!!

saibel_81

Я, как большая любительница печенья из сыра, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печенья из сыра выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

mindubaeva_76

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yuliya95!!!

omiompaye

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

baranichenko_75

ДА!!! yuliya95, огромное спасибо, за рецепт печенья из сыра.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Рябец Светлана

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tolkach_94

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

edinerang

Сделала по вашему рецепту печенье из сыра, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!