Миндально-кокосовое печенье без муки
Воздушное рассыпчатое печенье с волшебным ароматом
Это печенье прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для простого домашнего чаепития. Восхитительное сочетание миндаля и кокоса не оставит равнодушным никого. Попробуйте приготовить рецепт рождественского печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт миндально-кокосового печенье без муки
Готовим миндально-кокосовое печенье без муки
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 403 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье морковное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 200 г
- Миндаль - 50 г
- Сгущенное молоко - 380 г
- Яичные белки - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Фисташки - 10 г
- Темный шоколад - 30 г
Инструкция:
-
Взбейте охлажденные яичные белки с щепоткой соли до твердых пиков.
-
Аккуратно, чтобы белки не опали, смешайте их со сгущенным молоком.
-
Добавьте к смеси перемолотый миндаль и кокосовую стружку. При желании вместо орехов можно использовать миндальный ароматизатор.
-
Влажными руками сформируйте из теста шарики, диаметром примерно 3 см и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье нужно при 180 градусах в течение 25-30 минут.
-
После того как печенье полностью остынет, его можно обмакнуть в растопленный на водяной бане шоколад а потом этот, еще незастывший шоколадный бочок, присыпать мелко раздробленными фисташками или орехами. Но это совершенно не обязательно, вкус и без того получается очень насыщенным и ярким.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт рождественского печенья
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Огромное спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
А что вы думаете о печенье влюбленки reciple.ru/vypechka/pechenye/pechenye-vlyublenki?
Прекрасный рецепт!
Лучше делать миндально-кокосовое печенье без муки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как миндально-кокосовое печенье без муки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать миндально-кокосовое печенье без муки.
Раньше думала, что миндально-кокосовое печенье без муки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Елизавета! Спасибо за рецепт!
миндально-кокосовое печенье без муки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я миндально-кокосовое печенье без муки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Елизавета, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!