Печенье пасхальный кролик
Вот такое чудесное печенье предлагаю испечь к Великой Пасхе. Дети такому угощению будут рады. Если идете в гости, сложите в корзинку это печенье и, поверьте, дети такое угощение оценят! За основу этого печеня я взяла рецепт Луки Монтерсино под названием "Biscolatte" сахарное печенье. Первая часть названия переводится -печенье, вторая - молоко. Украшать или нет - решайте сами. Несколько печений я украсила цветным сахаром, но мне показалось, что так кролики стали похожи на оленей, потом решила украсить сахарной готовой глазурью, а когда достала из духовки последнюю партию кроликов, решила оставить их так как есть- без украшений. Попробуйте приготовить рецепт печенья с вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печенья пасхальный кролик
Готовим печенье пасхальный кролик
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 30
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сахар - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сливки 20% - 40 мл
- мука - 485 г
- картофельный крахмал - 65 г
- разрыхлитель - 4 г
- соль - 2 г
- ванильный экстракт - 2 г
- сливочное масло - 200 г
Инструкция:
-
Размягченное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния.
-
Продолжая взбивать, добавить в начале одно яйцо. Взбить. Затем добавить желток. Взбить.
-
Тонкой струйкой влить сливки, продолжая взбивать. Добавить соль и ванильный экстракт.
-
В отдельную миску просеять муку с крахмалом, разрыхлителем. Соединить с масляным кремом.
-
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто достать из холодильника. Одну часть теста убираем в холодильник, а другую раскатываем толщиной 7 мм и вырезаем печенье. Если хотите, присыпьте цветным сахаром. Со второй частью теста поступаем аналогично.
-
Выпекать 9-10 минут. Печенье должно чуть-чуть позолотится.
-
Остудить на противне и украсить цветной глазурью.
-
И угощайтесь сами, и угощайте других! СВЕТЛОЙ ПАСХИ!
-
А еще из этого теста я пеку вот такое простое печенье. С молоком оно, и вправду, очень вкусное.
-
И то, как это печенье выглядит в разломе
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья с предсказаниями
Печенье
Рецепт печенья серпантин
Комментарии к рецепту
Manya, спасибо за прекрасный рецепт! печенье пасхальный кролик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ну и красота печенье пасхальный кролик!!!
Обязательно попробую сделать!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик печенья пасхальный кролик больше стало.
Manya, замечательный рецепт печенья пасхальный кролик!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Добавлен новый рецепт печенья с драже m&m reciple.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-drazhe-mm.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Мой любимый человек очень любит печенье пасхальный кролик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Manya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печенье пасхальный кролик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!