Печенье с плавленым сыром

Пикантное сытное печенье больше любят взрослые, чем дети. Я, например, обожаю сырную хрустящую выпечку, которую можно сделать самостоятельно. Этот вариант понравится таким же любителям, как я. Попробуйте приготовить рецепт печенья с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья с плавленым сыром

Готовим печенье с плавленым сыром

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 909 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Если вы будете знать о том, как приготовить печенье с плавленым сыром, то сможете порадовать себя и близких долгим вечером. Оно идеально подходит для закуски к вину и пиву. Снаружи получается аппетитная твердая корочка, а внутри - мягкая сырная текстура. И никакого сахара, только кунжут сверху.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье серпантин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Плавленый сыр — 200 г
Твёрдый сыр — 70 г
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Кунжут — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Соль — 1 Щепотка

Инструкция:

Натрите на средней терке оба вида сыра и холодное масло.
К сырной массе добавьте одно яйцо и соль. Просейте муку с разрыхлителем.
Замесите крутое тесто.
Тесто раскатайте толщиной в 0,5 см. Вырежьте из него печенье любой формы.
Изделия смажьте взбитым яйцом, а потом посыпьте их кунжутом.
Запекайте печенье в течение 20 минут при 190 градусах в горячей духовке. Приятной дегустации!