Шотландское печенье

Нежное, рассыпчатое и очень калорийное печенье! Очень простой рецепт. Похожее печенье продают в красивых красно-клетчатых коробочках, но коробочки почему-то всегда слишком быстро заканчиваются! Попробуйте приготовить рецепт печенья из фундука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шотландского печенья

Готовим шотландское печенье

Время приготовления: 35 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 24
Калорий: 305 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала райское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

200 г сливочного масла
0.5 стак. мягкого коричневого сахара
2 стак. муки
щепотка соли

Инструкция:

Разогреть духовку до 170 С.
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить 1 3/4 стакана муки. Перемешать.
Присыпать остальной мукой стол или разделочную доску. Помесить тесто 5 минут, добавить немного муки если нужно. Должно получиться мягкое тесто. Раскатать до толщины 1-1.5 см. Разрезать на прямоугольники - 2 на 8 см. Проколоть вилкой и выложить на сухой противень.
Выпекать в разогретой до 170 С духовке 20-25 минут. Печенье должно быть чуть бледноватым. Не передержите! Иначе оно будет сухим.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

olesya86

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Галя Юрченко

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Сибирякова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шотландское печенье готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

domit1989

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

rogatova_76

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шотландского печенья.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tonya92

Спасибо, Сибирякова!

omiompaye

Что думаете о рецептике печенья влюбленки?

Варя Иванов

По совету коллеги приготовила этот шотландское печенье.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Шумлянская Настасья

Я тоже заприметила шотландское печенье, да пока еще руки не дошли.