Пирожки печеные со щавелем

Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аромат свежевыпеченных пирожков! Какие же вкусные были эти пышные, пушистые пирожки с кисло-сладкой зелененькой начинкой с кружкой молока или чая! Попробуйте приготовить рецепт пирожков с брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков печеных со щавелем

Рецепт пирожков печеных со щавелем

Готовим пирожки печеные со щавелем

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофельное пюре - 300 г
  • сахар - 2 г
  • соль - 1
  • дрожжи сухие - 2 шт.
  • масло растительное - ⅓ стак.
  • щавель свежий - 2 пучка

Инструкция:

  1. Отварить в подсоленной воде картофель, размять в пюре с небольшим количеством отвара. Часть отвара отлить для теста. Охладить до теплого состояния.

  2. Муку просеять и смешать с солью и дрожжами. Картофельное пюре соединить с картофельным отваром, добавить сахар, перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить тесто на 20 минут. Вымесить тесто еще раз, добавив растительное масло. Дать подняться вдвое.

    пирожки печеные со щавелем
  3. Щавель перебрать, помыть и посушить. Порезать полосками и слегка примять (без фанатизма). Сахар не добавлять, иначе щавель пустит сок.

    пирожки печеные со щавелем
  4. Тесто разделать на небольшие кусочки, примять в лепешку. Положить на середину щавель, сверху насыпать неполную чайную ложку сахара, защипнуть.

    пирожки печеные со щавелем
  5. Пирожки выложить на противень, смазанный маслом. Смазать сверху сладкой водой.

    пирожки печеные со щавелем
  6. Выпекать при температуре 200 градусов 25 минут до румяной корочки. Готовые пирожки можно смазать сверху растительным маслом, чтобы корочка была блестящей.

    пирожки печеные со щавелем
  7. Приятного аппетита!

    пирожки печеные со щавелем

Комментарии к рецепту

4 / 5
longarowa1974
longarowa1974

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

orenedime
orenedime

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

rilati1988
rilati1988

Очень очень вкусно!
Делала пирожки печеные со щавелем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ofown
ofown

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

akhramovich_97
akhramovich_97

Спасибо огромное за рецепт, polina!
пирожки печеные со щавелем просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирожки печеные со щавелем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Макарова Катарина
Макарова Катарина

Пирожки печеные со щавелем вкусняцкое блюдо, сама reciple.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-vishnei готовлю.

tound2005
tound2005

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирожки печеные со щавелем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alonended
alonended

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Башмакова Люда
Башмакова Люда

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Старюченко Зинка
Старюченко Зинка

Polina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

kuradom
kuradom

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

kristina82
kristina82

Спасибо за удивительные рецепты!

Магденко Ксюша
Магденко Ксюша

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Женя Рыгалова
Женя Рыгалова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

aleksandrova_97
aleksandrova_97

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

oroldonof
oroldonof

Сделала пирожки печеные со щавелем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

polina86
polina86

Я слабо разбираюсь в пирожках печеных со щавелем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

idombaim
idombaim

Готовила пирожки печеные со щавелем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Коллекция похожих рецептов