Брауни бейлиз

Ингредиенты:

• сыр сливочный - по вкусу
• сахар - по вкусу
• яйцо - 1 шт.
• мука - 1 шт.
• ликер - 2 шт.
• шоколад - 170 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• ванильный экстракт - 2 ч.л.
• глазурь - по вкусу
• сахарная пудра - 1 стак.
• молоко - 2 шт.

Инструкция:

1. Разогреть духовку до 180 г Смажем квадратную форму маслом, выложим бумагу для выпечки и смажем ее маслом тоже.

2. Взбить сливочный сыр и сливочное масло до мягкого состояния. Добавить сахар, затем яйцо, мука, ликер и ванилин. Все взбить вместе. Отставить в сторону.

   

3. В кастрюле с тяжелым дном растопить шоколад и сливочное масло. Дать слегка остыть.

   

4. Взбить яйца с сахаром, примерно 2 мин Смешать муку, соль и разрыхлитель. Смешать шоколадную смесь с ванилином.

   

5. Все вместе перемешать. И вылить часть в приготовленную форму. Затем приготовленный сливочный сыр. Затем вновь тесто. И развести ножом красиво круги. Поставить в духовку и выпекать 30 мин Проверяем центр зубочисткой.

   

6. Пока готовится брауни приготовим глазурь. Смешаем сахарную пудру с ликером и молоком. Глазурь можно сократить в кол-ве по желанию.

   

7. Достанем брауни из духовки и, пока он теплый, покроем его кисточкой приготовленной глазурью. Дать постоять 15 мин и разрезать на квадраты.

   

8. Приятного аппетита.