Брауни с грушей

Для всех любителей шоколада Замечательное сочетание шоколадного теста, груши и шоколадного соуса. Попробуйте приготовить рецепт брауни на пиве в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт брауни с грушей

Готовим брауни с грушей

Время приготовления: 45 мин
Порций: 9
Калорий: 467 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мраморного брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

груша 3 шт.
яйца 3 шт.
сахар 130 г
растительное масло 120 мл
мука пшеничная 120 г
шоколад горький 150 г
соль 1/4 ч
разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
кофе растворимый 3 ч.л.
шоколад горький 50 г
сливки 6 ст.л.

Инструкция:

Шоколадный соус: нагреть 6 ст. л. сливок, растопить в них 50 г шоколада и хорошо перемешать.-- Груши очистить от кожуры и семян, порезать продольными ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.-- Шоколад растопить на водяной бане. Кофе растворить в 3 ст. л. кипятка.-- Яйца взбить с сахаром и солью в густую, светлую массу. Продолжая взбивать, добавить постепенно растительное масло, затем кофе и шоколад.-- Добавить муку с разрыхлителем и недолго перемешать лопаткой или венчиком. Тесто получится жидковатое.-- Прямоугольную разъемную форму (30х24 см) застерить пергаментом, вылить тесто, разровнять лопаткой и выложить грушу, слегка вдавливая ее в тесто.-- Выпекать в хорошо разогретой духовке 22-25 минут при 180 C.-- Готовый пирог остудить в форме, полить шоколадным соусом, нарезать квадратиками и сервировать!