Ливанская пицца мануш

yaroslavna

16 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт пиццы минутка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ливанской пиццы мануш

Готовим ливанскую пиццу мануш

Время приготовления: 1 ч
Порций: 7
Калорий: 277 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу кальцоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука — 250 г
дрожжи — 20 г
сахар — 10 г
тимьян
кунжут
масло оливковое
соль

Инструкция:

1. Кладем муку и чайную ложку соли в миску. Перемешиваем дрожжи так, чтобы в муке осталось углубление. Затем добавляем сахар и немного теплой воды. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась заготовка теста. При необходимости добавляем еще муки. Закрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут.
2. Добавляем 2 ст. ложки масла и хорошо перемешиваем тесто. Затем еще раз перемешиваем с возможным добавлением воды, так, чтобы тесто не было жидким и не липло к миске. Скатываем готовое тесто в шар и оставляем на час в тепле.
3. Мнем тесто в руках и формируем лепешку для пиццы. Затем раскатываем до толщины не больше 1 сантиметра и делаем маленькие бортики. Разогреваем духовку до 200 С.
4. Наливаем масло в сковороду и ставим ее на средний огонь. Поджариваем кунжут, пока он не станет золотисто-коричневым. Затем смешиваем его с тимьяном и оливковым маслом. Кладем все это на лепешку для пиццы равномерным слоем.
5. Пиццу печем в духовке 10-15 минут. Хлеб должен стать золотисто-коричневатым. Подаем с томатами, огурцами, луком и соленьями. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Петраченкова Саша

Отличная тема:) уже в закладке.

saibel_80

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ливанскую пиццу мануш, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

manya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lobova_74

Спасибо за рецепт ливанской пиццы мануш, он мне пригодился.

ksyunya89

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ливанской пиццы мануш не обходится!

mila93

Спасибо, yaroslavna!
Ваш рецепт ливанской пиццы мануш всё-таки самый лучший из всех!

lagutina_77

Yaroslavna!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Инна Диденок

Предлагаю попробовать домашнюю пиццу. Мне очень нравится.