Шарлотка с вареньем
Думаете, что знаете о шарлотке все? У Вас праздник или теплый семейный вечер? Вот гениальный и простой рецепт! Гурманов удивит вариация ингредиентов, а сладкоежек и любителей варений порадует вдвойне. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с вареньем в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шарлотки с вареньем
Готовим шарлотку с вареньем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 831 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Как видите, рецепт приготовления шарлотки с вареньем элегантен и прост, не зря французы и англичане до сих пор спорят за авторство этого рецепта. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300 г
- Сахар — 100 г
- Варенье — 300 г (Здесь начинается самое интересное: Вы можете выбрать варенье или джем на свой вкус!)
- Сметана — 2 ст.л.
- Яйца — 3 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Корица — 1 ст.л. (Не бойтесь добавить больше корицы - это только улучшит результат.)
Инструкция:
-
1. Конечно, классический рецепт шарлотки с вареньем начинается с теста! Сам процесс приготовления теста можно разделить на 2 стадии: Стадия 1. Отделите белки от желтков, добавьте сахар в белки и взбивайте до полного растворения и загустения.
-
2. Стадия 2 приготовления теста: добавьте желтки в готовую массу и продолжайте взбивать. Далее постепенно добавляйте муку (можно использовать сито - так тесто получится легким и без комочков), аккуратно помешивая ложкой. Следом добавьте соду, гашенную уксусом, сметану и корицу. Хорошенько перемешайте полученную массу.
-
3. Пришло время отправить варенье в готовое тесто! Идеальный вариант это варенье с целыми ягодами, так шарлотка получится сочной и особенно аппетитной. Тщательно перемешайте.
-
4. Форму для выпечки не забудьте смазать маслом (если нет оливкового, можно использовать сливочное или подсолнечное) и вылейте в нее тесто. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов и смело отправляйте туда шарлотку! Выпекаться она будет 35-40 минут, но будьте бдительны - если необходимо, снизьте немного температуру выпекания. Шарлотка с вареньем готова!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт бисквитной шарлотки
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Postman, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сделала шарлотку с вареньем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хочу рассказать о шарлотке творожной, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Vkysno, spasibo.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сделала сегодня шарлотку с вареньем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ой...как вкусно!!! Обожаю шарлотку с вареньем!!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шарлотку с вареньем!
Шарлотка с вареньем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Девочки, шарлотка с вареньем объедение.
Супер рецепт!
Postman, большое спасибо!!!
Спасибо за рецептик шарлотки с вареньем!!!
Муж был в восторге.
шарлотки с вареньем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шарлотку с вареньем «минимум усилий и максимум удовольствия»!