Шарлотка- это сладкий пирог из бисквитного теста с яблочной начинкой. Классическая шарлотка родом из Великобритании, и готовят ее совсем не так как русские хозяйки Я предлагаю испечь шарлотку грушевую с маком, и прекрасным дополнением ванильно -грушевым вареньем. Ну очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт мятной шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку творожную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца взбить с сахаром в густую пену.
Добавить просеянную муку и мак. Перемешать до однородной массы.
Груши для шарлотки нарезать ломтиками Мультиварку поставить на режим Подогрев на 30 минут. Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, выложить грушами, залить немного тестом. Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.
Включить режим Выпечка время 1 час 20 минут. Не открывать мультиварку во время приготовления шарлотки По истечении времени мультиварку отключить от сети, и дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварки.
Затем при помощи решетки для готовки на пару, извлечь шарлотку из мультиварки, перевернуть на решетку, дать остыть.
Разрез.
Варенье: Груши для варенья нарезать средними кубиками, засыпать сахаром и ванильным сахаром, добавить 2 ст. л. лимонного сока, дать постоять 2 часа, что бы фрукты дали сок.
В чашу мультиварки переложить груши вместе с соком. Готовить в режиме Выпечка периодически открывая крышку и помешивая варенье.
Мак обжарить на сухой сковороде.
Переложить варенье в чашу блендера взбить до консистенции пюре, затем снова вернуть в чашу мультиварки, всыпать мак, влить лимонный сок. Перемешать проварить еще 5 минут.
Остудить и подавать к шарлотке.
Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер-пупер!
Остудить и подавать к шарлотке
Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер пупер
Шарлотка
Рецепт шарлотки с вареньем
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт маковой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ольга, отличный рецепт грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем
спасибо за идейку
Я, как большая любительница грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ольга!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила макову, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ольга спасибо вам огромное!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Девочки посоветовали новый рецепт шарлотки с вареньем. Очень хочется попробовать.
Спасибочки Ольга
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт, готовила макову на день рождения сестры
Всем понравилось
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рецепты супер, спасибо огромное!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Просто фантастика!!!
наконец грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ольга!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я уже сделала макову.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Обожаю макову — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Какая красота…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ольга за отличные и простые рецепты!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!