Вишневая шарлотка

Очень вкусная-хрустящая корочка и нежная серединка! Вместо вишен можна использовать сливы, абрикосы, ревень. Пока пекла разбила свой стакан с грамами: ( Попробуйте приготовить рецепт шарлотки в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вишневой шарлотки

Готовим вишневую шарлотку

Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 223 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
сахар - 300 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
коньяк - 2 ст.л.
вишня - 1

Инструкция:

...
На тесто высыпаем остальную вишню и присыпаем их сахаром. Выпекаем при 170-180с около 1 часа. Готовую шарлотку присыпать сахарной пудрой.
Выложить тесто.
Противень смазать растительным маслом+бумага для выпечки (у меня не было поэтому использовала фольгу). Выложить 1/3вишен и присыпать их сахаром
Добавить коньяк и снова все перемешать.
Просеять муку, разрыхлитель, дать соду гашенную уксусом и хорошо вымешать.
Добавить сахар.
Яйца взбить до увеличения масы в 2-3 раза.
С вишен вынуть косточки и сцедить сок.