Сырники с абрикосами

Сырники с абрикосами – это прекрасный способ накормить всю семью полезной и сытной едой. Дети просто обожают сырники, а если в них добавить что-то в виде наполнителя, например, абрикосы или ягоды, то за уши не оттянешь.

{h3}Не только вкусно, а и полезно{/h3}

Этот рецепт просто идеален, и сырники по нему всегда получаются. Изюминкой данного рецепта является и то, что сырники готовятся без добавления муки. В качестве скрепляющего компонента используется манная крупа. С манкой сырники получаются нежнее и вкуснее. Даже если творог слишком влажный, то сколько бы манки вы не добавили, сырники все равно будут нежными, и не будет эдакой резиновой консистенции, как это часто бывает в случае с мукой.

{h4}Нюансы приготовления{/h4}

Всегда стоит обращать внимание на консистенцию творога. Чем влажнее творог, тем больше манки нужно добавить. И наоборот – в сухой творог потребуется манки меньше.

{h3}Попробуйте также{/h3}

Еще больше вкусных рецептов сырников:

{ul}{li}сырники с вареной сгущенкой;{/li}{li}сырники с кукурузной мукой;{/li}{li}сырники со сметаной в духовке.{/li}{/ul} Попробуйте приготовить рецепт сырников с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с абрикосами

Готовим сырники с абрикосами

Время приготовления: 40 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 10
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Творог 700 г
Яйца куриные 3 шт.
Ваниль 0,3 г
Сахар 7 ст.л.
Крупа манная 8 ст.л.
Абрикосы 10 шт.

Инструкция:

Творог соединить с сахаром, яйцами и ванилью. Все размять до однородности. Разминать можно вилкой, но удобнее это делать при помощи картофельной толкушки.
В творожную массу добавить манку. Манку нужно добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Нужно добиться той консистенции, при которой можно будет легко формировать сырники, и они не будут разваливаться.
Абрикосы нарезать некрупными кусочками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать ложкой, чтобы не слишком размять кусочки абрикосов.
Получившееся тесто оставить на столе минут на 10, чтобы манка слегка размякла.
Сформировать небольшие сырники и обвалять их в манке.
Обжаривать сырники на небольшом огне под крышкой до коричневой корочки.
Подавать сырники можно горячими, но и в холодном виде они отменные.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Марианна Бардак

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nanavova_98

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lagutina_77

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Городецкая Ириша

Я, как большая любительница сырников с абрикосами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырников с абрикосами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

zinka70

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

eniofl1989

Огромное спасибо!

ulomoupo

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

varya72

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сырники без яиц с бананом.

Клемина Зина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

petishina_92

Очень простой рецепт сырников с абрикосами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сырников с абрикосами из магазина.;)
Спасибо Вам, Зоя, за рецепты.

ofofea

Вот сейчас по Вашему рецепту, Зоя, делаю это чудо чудное;)

Зина Сойко

А я всегда готовлю с Зоя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

gutramet

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

endedouto

А я делала сырники с абрикосами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

charkina_71

Зоя, классный рецепт сырников с абрикосами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nourat

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.