Сырники с зеленью

Я уверена, что сырники - популярное блюдо во многих семьях. Это не удивительно, ведь готовить их не очень сложно и не долго, а получаются они вкусными, сытными и полезными.

Я часто готовлю сырники с изюмом, а недавно попробовала сырники с тыквой. Результатом осталась очень довольна!

Но сейчас речь пойдет не об эксперименте, а о давно проверенном и любимом мною рецепте.

Несладкие сырники - это тоже очень вкусно, поверьте! А благодаря зелени их полезные свойства уже точно не подвергаются никакому сомнению. Я добавила также чеснок, но это - дело вкуса. Можно обойтись и без него. Попробуйте приготовить рецепт сырников с морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с зеленью

Рецепт сырников с зеленью

Готовим сырники с зеленью

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники из духовки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

для теста

  • Творог 600 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Свежий укроп 1 пучок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 80 г
  • Лимонный перец 2 щепотки
  • Черный перец 2 щепотки
  • Соль 0,5 ч.л.

дополнительно

  • Мука для панировки 20 г
  • Растительное масло 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Соединила вместе творог и яйцо. Творог у меня 9 % жирности, пастообразный. Если у вас зернистый, то перед приготовлением сырников его нужно протереть через сито или взбить блендером.

  2. Добавила соль, молотый черный и лимонный перец.

    сырники с зеленью
  3. Чеснок выдавила через пресс. Тщательно перемешала массу.

    сырники с зеленью
  4. Зеленый лук и укроп промыла прохладной водой, обсушила и нарезала мелко ножом.

    сырники с зеленью
  5. Просеяла муку.

    сырники с зеленью
  6. Вымесила тесто. Оно получается липким и не плотным, но забивать его мукой не следует, чтобы не лишить сырники творожного вкуса.

    сырники с зеленью
  7. Разогрела сковороду с подсолнечным маслом. С помощью муки в качестве панировки сформировала из теста круглые сырники.

    сырники с зеленью
  8. Обжарила с двух сторон под крышкой.

    сырники с зеленью
  9. У меня вышло 14 ароматных сырников! Они вкусны как с пылу с жару, так и в охлажденном виде.

    сырники с зеленью

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Шеремет Марта
Шеремет Марта

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

rita82
rita82

Большое спасибо за рецепт сырников с зеленью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Женя Рыгалова
Женя Рыгалова

Elsed, это просто волшебный рецепт сырников с зеленью!

lada
lada

Вкусна

hinyeduly
hinyeduly

У меня сырники с зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
elsed, спасибо за рецептик сырники с зеленью!!!

koita_85
koita_85

Сырники с зеленью выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

arisha
arisha

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Маргарита Нагродская
Маргарита Нагродская

Сразу захотелось попробовать (люблю сырники с клубникой).

Анастасия Устименко
Анастасия Устименко

Очень вкусно и всегда к столу

onearendi
onearendi

Elsed большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырники с зеленью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырники с зеленью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырники с зеленью.
СПАСИБОЧКИ!

unesich
unesich

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

kristina82
kristina82

Elsed, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

soupis1996
soupis1996

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tanechka74
tanechka74

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Агата Головкова
Агата Головкова

Обязательно сделаю, спасибо!

leshko_90
leshko_90

Огромное спасибо!

koita_85
koita_85

Спасибо большое!!!
очень понравилось сырники с зеленью,легко и просто.
Искренне спасибо, elsed.

Инга Шопина
Инга Шопина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырники с зеленью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

rentinto
rentinto

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Коллекция похожих рецептов