Тесто на кефире в духовке
Обычно для духовки готовят дрожжевое тесто. Но зачем долго ждать, пока оно поднимется? На кефире можно приготовить отличное тесто, из которого получаются замечательные лепешки. Попробуйте приготовить рецепт нежного дрожжевого теста на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт теста на кефире в духовке
Готовим тесто на кефире в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Для приготовления выпечки в духовке можно замесить тесто на кефире. Для этого смешайте кефир с яйцом, мукой и содой. Замесите тесто, раскатайте его в лепешки. В лепешки положите начинку, защипните края и отправьте в разогретую духовку. Когда пирожки из теста на кефире будут готовы, выньте их из духовки и подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто на кефире без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 1 кг
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода пищевая — 0,5 ч.л.
- Начинка — По вкусу (Любая начинка для пирожков на ваше усмотрение.)
Инструкция:
-
Смешайте кефир с яйцом.
-
Добавьте соду и муку по частям.
-
Замесите тесто.
-
Раскатайте из теста небольшие лепешки, выложите в центр начинку и защипните края теста. В качестве начинки можно взять варенье, джем, свежие ягоды, творог, либо что-то несладкое. Тут уже на ваш вкус. Получившиеся пирожки из теста на кефире выложите на смазанный противень. Смажьте их сверху маслом и отправьте в духовку выпекаться до готовности.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусно как у мамы!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теста на кефире в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Если любишь тесто на кефире в духовке, посмотри еще тесто для клецек reciple.ru/vypechka/testo/testo-dlya-kletsek.
Рецепт отличный!
делаю тесто на кефире в духовке регулярно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Шикарный рецепт теста на кефире в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень хороший и вкусный рецепт теста на кефире в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сделала сегодня тесто на кефире в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.