Простое в приготовлении тесто для хрустящих вафель!
Тесто для электровафельницы готовится на основе сливочного масла или маргарина. Данный продукт предварительно нужно растопить и немного остудить. Сырые яйца следует взбивать с сахаром в отдельной посуде, а потом соединять все ингредиенты. Из такого теста получаются хрустящие рассыпчатые вафли и очень ароматные. Подавать готовые вафли можно с чаем или кофе. Вафельные трубочки можно наполнить кремом из вареной сгущенки. Попробуйте приготовить рецепт теста на лапшу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для клецек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить все необходимые продукты. Для приготовления хрустящих вафель понадобится всего лишь 4 ингредиента. По желанию вместо сливочного масла можно использовать спред или маргарин.
Расколоть аккуратно сырые яйца, вылить желтки и белки в одну емкость. Для взбивания лучше взять посуду с высокими стенками. При помощи миксера или блендера взбить яйца до пышности.
Добавить в яичную массу сахар, взбить до однородного состояния.
Покрошить сливочное масло в железный ковш. Поставить на минимальный огонь, размешать ложкой до полного растворения. Если масло слишком горячее, то его нужно остудить. Если удобно растапливать масло в микроволновой печи, то можно воспользоваться этой техникой.
Затем в яично-сахарную массу вылить теплое растопленное масло. Взбить миксером до однородности, примерно 1 минуту.
Пшеничную муку просеять. В тесто добавить не всю сразу, а по частям. Тщательно размешать тесто, чтобы не осталось комочков. Тесто можно размешивать как лопаткой, так и венчиками.
Тесто готово для выпекания вафель, его не нужно охлаждать. Несмотря на то, что теста не слишком много, из него получается достаточное количество тонких вафель, примерно 15-20 штук в зависимости от размера.
Тесто
Рецепт дрожжевого теста
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Шикарный рецепт теста для электровафельницы!
Приготовила мужу на день варенья!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибочки :)
Блюдо просто супер, готовила тесто для электровафельницы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сегодня первый раз готовила http://reciple.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo. Даже волновалась немножко.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теста для электровафельницы.
ritha1987, спасибо!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Это не тесто для электровафельницы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ritha1987, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тесто для электровафельницы.
Большое тебе спасибо, ritha1987, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ritha1987!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вчера приготовила тесто для электровафельницы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!