Наполеон на пиве

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт наполеона на пиве

Рецепт наполеона на пиве

Готовим наполеон на пиве

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 823 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 250 г
  • Светлое пиво 2/3 стак.
  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молоко 1 л
  • Сахар 1 стак.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Яичный желток 6 шт.
  • Картофельный крахмал 3 столовые ложки

Инструкция:

  1. Муку с разрыхлителем просеять на рабочую поверхность.

  2. Сливочное масло натереть на крупной терке, соединить с мукой и порубить ножом до образования крошки. Добавить охлажденное пиво и замесить тесто.

  3. Разделить тесто на 8 частей, завернуть в пленку по отдельности и положить в холодильник на 1 час.

  4. Тонко раскатать одну часть теста. Противень сбрызнуть холодной водой, положить на него лист пергамента, выложить корж и наколоть его вилкой. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 5-7 минут.

  5. Так же испечь остальные коржи.

  6. Для приготовления крема налить молоко в сотейник.

  7. В небольшой части молока развести крахмал, влить разведенный крахмал в сотейник и слегка взбить венчиком.

  8. Добавить желтки, растертые с сахаром и ванильным сахаром, взбить до однородности. Поставьте сотейник на слабый огонь и при непрерывном помешивании довести до кипения, но не кипятить.

  9. Остудить крем, помешивая, чтобы на поверхности не образовывалась пленка.

  10. Прослоить коржи кремом, оставив немного крема для верха торта. Один корж раскрошить и посыпать поверхность торта.

  11. Поставьте торт в холодильник на 8-10 часов.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kristina
kristina

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Таня Шмелёв
Таня Шмелёв

Необыкновенный рецепт наполеона!!!

itaito2004
itaito2004

Торт наполеон - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

antonina87
antonina87

Прикольно, но сложновато для меня(

Анастасия Абрашина
Анастасия Абрашина

Отлично, наполеон — супер, понравилось всем!

rudchenko_82
rudchenko_82

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления заварного крема для торта наполеон. Наверно я надолго у Вас.

harrors
harrors

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить наполеон,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

eboosenc
eboosenc

Спасибо тебе, Анюта, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

nourat
nourat

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

hedite
hedite

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

chuchina_83
chuchina_83

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта наполеон в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

longarowa1974
longarowa1974

Спасибо большое за рецепт, Анюта.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

gala
gala

Пасибо тебе Анюта.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ademoscie
ademoscie

Анюта вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

engime
engime

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить торт наполеон

erent2001
erent2001

Торт наполеон просто Отпад!!!
Советую всем!!!

owond
owond

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду наполеон.

Коллекция похожих рецептов