Картофельно-тыквенная запеканка

Очень простое повседневное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт тыквенной запеканки в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельно-тыквенной запеканка

Рецепт картофельно-тыквенной запеканка

Готовим картофельно-тыквенную запеканка

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • фарш мясной - ½ кг
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1
  • картофель - 4 шт.
  • тыква - 200 ст.л.
  • майонез - 100 г

Инструкция:

  1. Лук нарезаем кубиком, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле овощи и фарш (у меня был свино-говяжий).

  2. Дно стеклянной формы слегка смазываем масло. На дно формы выкладываем картофель, нарезанный кружочками, слегка солим и перчим.

    картофельно-тыквенная запеканка
  3. Поверх картофеля выкладываем обжаренный фарш.

    картофельно-тыквенная запеканка
  4. Тыкву натираем на крупной терке и выкладываем на фарш. Слегка присаливаем и перчим. Судя по моему фото, могут возникнуть сомнения, что это тыква. Но поверьте, это она. Просто то ли сорт такой бледный, то ли она слегка не дозрела (очень уж хотелось ее съесть.).

    картофельно-тыквенная запеканка
  5. Тыкву смазываем майонезом и отправляем форму с запеканкой в духовку на 30-40 минут.

    картофельно-тыквенная запеканка
  6. Вот такая запеканка получилась. я ее подавала с овощным салатом. приятного аппетита.!

    картофельно-тыквенная запеканка

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Бунчук Ярослава
Бунчук Ярослава

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

kira
kira

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

eshathe1995
eshathe1995

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anendi2001
anendi2001

Очень красиво! И вкусно!

topchieva_85
topchieva_85

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yelka73
yelka73

Красиво, вкусно, класс просто!

Таня Бобровская
Таня Бобровская

Готовила по рецепту десертной тыквенной запеканки, тоже замечательно получается.

inna
inna

Ириша, рецепт замечательный! Спасибо!

zemskova_72
zemskova_72

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

inga87
inga87

У меня вроде получилось!
спасибо!

upaile
upaile

Приготовила мужу картофельно-тыквенную запеканка.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Коллекция похожих рецептов