Готовь вкусный и полезный завтрак для семьи!
Сладкая запеканка из макарон запеченная в духовке, да еще с ароматным малиновым соусом, станет великолепным воскресным завтраком. Для приготовления следует выбрать тонкие макароны. Творог конечно же лучше взять домашний, он наиболее полезен. Но если нет возможности, то можно купить в магазине, только выбрать марку проверенного производителя. Малиновый соус можно заменить любым другим, по желанию. Такая запеканка очень вкусно сочетается и со сметаной. Попробуйте приготовить рецепт тыквенной запеканки в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкую творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Макароны отвариваем до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Затем откидываем их на дуршлаг, подставляем под струю холодной воды. Даем стечь жидкости.
2. Яйца разбиваем в чашу блендера. Сюда же выкладываем творог. Взбиваем яйца с творогом до однородности. Здесь можно обойтись и без блендера: творог протереть сквозь сито, а яйца взбить с помощью ручного венчика. Обе массы соединить в одной миске.
3. В полученную массу добавляем сахар, соль и ванильный экстракт. Перемешиваем. Выкладываем отваренные макароны, аккуратно перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла. Выкладываем в форму творожно-макаронную массу. Оставшееся масло режем пластинками и выкладываем на поверхность запеканки.
5. Накрываем форму фольгой, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Аккуратно снимаем фольгу, продолжаем запекать еще 20 минут.
6. По истечении указанного времени накрываем запеканку чистым полотенцем и даем так постоять 10 минут.
7. Малину моем, после чего выкладываем в кастрюльку. Сюда же наливаем лимонный сок, насыпаем сахар и щепотку корицы, наливаем ром.
8. Отправляем кастрюлю на огонь, накрываем крышкой. Доводим массу до кипения. Затем продолжаем варить до загустения но уже при открытой крышке. Примерно 10-15 минут.
9. Затем соус остужаем, процеживаем сквозь сито. Горячий соус также можно процедить, но действовать нужно очень аккуратно, чтобы не обжечься.
10. Нарезаем запеканку на порционные кусочки, поливаем малиновым соусом и подаем на стол.
Кушайте с удовольствием!
Запеканки
Рецепт запеканки из макарон с грибами
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Обязательно сделаю сладкую запеканку из макарон в духовке!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Valya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Нашла на сайте замечательный рецепт сладкой хлебно-яичная запеканка к чаю.
Очень очень вкусно!
Делала сладкую запеканку из макарон в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
АААААА как вкусно глядя на сладкую запеканку из макарон в духовке слюнки потекли ручьем!!:D
Скорее бы попробовать)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Valya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сладкой запеканки из макарон в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.