Творожная запеканка с яблоком и тыквой
Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки без яиц в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт творожной запеканки с яблоком и тыквой
Готовим творожную запеканку с яблоком и тыквой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкую творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 130 г
- Молоко - 100 мл
- Тыква - 250 г
- Яблоко - 2 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- Изюм 3 ст.л.
- Вяленая клюква - 3 ст.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
- Тыквенные семечки - 1-2 ч.л.
Инструкция:
-
Творожные запеканки не нуждаются во множестве хвалебных эпитетов. Все, кто любит творог, априори любит творожные запеканки. И это одно из тех блюд, варианты которого ограничиваются только нашей фантазией. Можно добавить разные фрукты или сухофрукты, ягоды, орехи, цедру, шоколад, разные крупы, например овсяные хлопья, манную крупу, кускус, и в итоге получить совершенно новое, но неизменно вкусное блюдо. Творожная запеканка еще и универсальное блюдо. Это может быть полезный завтрак, вкусный полдник или ужин, запеканку можно взять в дорогу в качестве перекуса. Сегодня мы приготовим запеканку с осенне-зимним акцентом, с яблоком, сухофруктами и карамелизированной тыквой.
-
Подготовим необходимые продукты.
-
Творог тщательно перемешать с яйцами.
-
Добавить сахар и молоко, перемешать.
-
Всыпать кукурузный крахмал, перемешать творожную массу.
-
Яблоко натереть на терке, добавить к массе, перемешать.
-
Далее, готовим карамелизированную тыкву. Для этого, сливочное масло растопить, добавить 2 ст. л. сахара. Обжаривать 15-20 секунд.
-
Добавить в сковороду тыкву, нарезанную маленькими кубиками. Обжаривать, постоянно помешивая, 8-10 минут. Немного остудить.
-
Клюкву и изюм замочить на 5 минут в горячей воде, затем воду слить, сухофрукты просушить на бумажном полотенце. Добавить в творожную массу.
-
Затем добавить карамелизированную тыкву, все аккуратно перемешать, выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху запеканку посыпать посыпать кунжутом и тыквенными семечками.
-
Запекать творожную запеканку с яблоком и тыквой 40-45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
-
Творожная запеканка с яблоком и тыквой получается очень вкусной и нарядной.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт творожной запеканки с яблоками
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница творожной запеканки с яблоком и тыквой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне творожной запеканки с яблоком и тыквой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо!
творожная запеканка с яблоком и тыквой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Творожную запеканку с яблоком и тыквой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Ты просто кудесница.
А творожная запеканка с яблоком и тыквой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и творожная запеканка с яблоком и тыквой очень похвалила.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Пробовала приготовить творожную запеканку с яблоком по дюкану, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я выбрала творожную запеканку с яблоком и тыквой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо raya74 за отличные и простые рецепты!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Пошла пробовать…)))))
Искала творожную запеканку с яблоком и тыквой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сделала творожную запеканку с яблоком и тыквой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ой, raya74.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Raya74, спасибо за рецепт! Очень люблю творожная запеканка с яблоком и тыквой!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я еще не делала творожную запеканку с яблоком и тыквой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.