Воздушная творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка - это идеальный завтрак! Каким бы серым ни было ваше утро-всегда можно сделать его чуточку веселее, приготовив себе вкусный и полезный завтрак. Творожная запеканка по этому рецепту получается невероятно воздушной и безумно вкусной. Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки без яиц в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт воздушной творожной запеканки с изюмом

Готовим воздушную творожную запеканку с изюмом

Время приготовления: 75 мин
Порций: 6
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Завтрак, Полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала воздушную творожную запеканку с молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

творог - 500 г
яйца - 3 шт.
молоко - 200 мл
манная крупа - 5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
изюм - 2/3 стак.
сливочное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы)

Инструкция:

Духовку хорошо разогреть до 180 градусов, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой, излишки стряхнуть. Яйцо разделить на желтки и белки.
Творог и желтки растереть вилкой. Добавить сахар и взбить миксером на невысокой скорости.
Добавить теплое молоко и манную крупу, взбить еще раз. В отдельной чашке взбить белки с солью до крепкой пены. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу. Долго не мешать, чтобы не "выбить" воздух из теста.
Добавить изюм и аккуратно перемешать. Выложить творожное тесто в подготовленную форму, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Дать запеканке полностью остыть, разрезать на порционные кусочки и подавать

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

sasha

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Женя Плетенец

Как же хочется воздушной творожной запеканки с изюмом!!!

acusabs

Замечательный рецепт, воздушная творожная запеканка с изюмом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

zhenya83

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

zhenya83

Евгения, спасибо за прекрасный рецепт! воздушная творожная запеканка с изюмом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Утепова Аська

У меня мама так готовила воздушную творожную запеканку с изюмом, а я люблю http://reciple.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-za-5-minut.

vika83

Рецепты супер, спасибо огромное!

Ярославна Шлык

Воздушная творожная запеканка с изюмом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

acidcore

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

vakhrameeva_85

Спасибо:D
Будем пробовать!

domit1989

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.