Запеканка в фольге

Я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить запеканку в фольге. Это будет вегетарианская запеканка из макарон с сыром. Она получается нежной за счет того, что запекается в фольге. Попробуйте приготовить рецепт запеканки с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки в фольге

Рецепт запеканки в фольге

Готовим запеканку в фольге

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Работая с фольгой, нужно быть осторожными. Во-первых, она не должна соприкасаться с сыром, чтобы он не подгорел. Во-вторых, снимать фольгу следует аккуратно, чтобы не обжечься паром. Благодаря фольге запеканка будет мягкой и нежной, макароны не станут сухими и будут пропитаны томатным соусом и сыром.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Макароны — 400 г (спиральки)
  • Пармезан — 100 г
  • Рикотта — 150 г
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Моцарелла — 100 г
  • Соус "Маринара" — 200 мл (можно использовать соус из консервированных томатов)
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Макароны отварите в подсоленной воде, не доварив минуты две от того времени, которое указано на упаковке.

  2. С макарон слейте воду и смешайте их с третью томатного соуса. В форму для запекания налейте пару ложек соуса и выложите часть макарон. Натрите пармезан, половину выложите на макароны вместе с половиной рикотты. Затем вторая часть макарон, оставшийся соус, пермезан и рикотта. Сверху уложите мелко нарезанную моцареллу.

    запеканка в фольге
  3. Духовку разогрейте до 180 градусов. Накройте форму фольгой и отправьте запекаться на 35 минут.

    запеканка в фольге
  4. Уберите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы образовалась сырная корочка.

    запеканка в фольге
  5. Подавайте запеканку горячей. По вкусу украсьте свежей зеленью или дополните овощами.

    запеканка в фольге

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adnane1974
adnane1974

Приготовила запеканку в фольге на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

marianna93
marianna93

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Жаворонкова Зоя
Жаворонкова Зоя

Юлия, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

rurtinser
rurtinser

Очень очень вкусно получилось!!!

Семененко Анна
Семененко Анна

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

angouc
angouc

Отличный рецепт reciple.ru/vypechka/zapekanki/fruktovaya-zapekanka, просто, быстро и вкусно.

Жаворонкова Зоя
Жаворонкова Зоя

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку в фольге.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

redis
redis

Обалденно:)
спасибо за идейку запеканки в фольге.

uparaish1979
uparaish1979

Буду к вам заходить чаще.

varnavskaya_97
varnavskaya_97

Просто фантастика!!!
наконец запеканку в фольге приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Юлия!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

avkhadshina_83
avkhadshina_83

Спасибо еще раз ,Юлия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

eshathe1995
eshathe1995

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Зяблова Аня
Зяблова Аня

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

kasper_87
kasper_87

Мой самый любимый рецепт запеканки в фольге!!!
Я тоже так готовлю!

Анюта Алекса
Анюта Алекса

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lyusya
lyusya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Коллекция похожих рецептов