Лимонные корзиночки с черникой и джемом

Попробуйте приготовить рецепт творожных калачиков с джемом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонных корзиночек с черникой и джемом

Рецепт лимонных корзиночек с черникой и джемом

Готовим лимонные корзиночки с черникой и джемом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рисовый пудинг с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сметана 300 г
  • мука 170 г
  • смородина 125 г
  • черника 125 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахарная пудра 100 г
  • яичный желток 1 шт.
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • джем смородиновый 2 ст.л.
  • желатин 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • соль

Инструкция:

  1. Сделать тесто из муки, сливочного масла, цедры лимона, сахарной пудры, желтка и соль. Сформировать из теста шар, отправить в холодильник минут на шестьдесят. Разогреть духовку. Намазать формочки маслом, присыпать мукой.

  2. Раскатать тесто в тоненький пласт, положить в формы тесто, осторожно распределить по дну и стенкам. Сделать проколы вилкой. Отправить в холодильник на 30 минут. Затем поместить корзиночки в духовку и выпекать 20 минут.

  3. Остудить, каждую намазать смородиновым джемом. Растворить желатин в воде. Перемешать сахарную пудру, сметану и цедру лимона. Подогреть сок лимона, вылить его в желатин.

  4. Соединить со сметаной. Накрыть, отправить минут на 30 в холодильник. Наполнить корзиночки кремом, сверху положить ягоды. Лимонные корзиночки с черникой и джемом готовы.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
zinka70
zinka70

Уже второй раз лимонные корзиночки с черникой и джемом делаю.
Просто восхитительно.

nosova_71
nosova_71

Лимонные корзиночки с черникой и джемом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

uredlalas1990
uredlalas1990

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

anotherpages
anotherpages

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Осоткина Ксюня
Осоткина Ксюня

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

zoya91
zoya91

Для разнообразия часто готовлю рулет с джемом к чаю за 15 минут, получается вкусно и быстро.

inder2000
inder2000

Лидия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лимонные корзиночки с черникой и джемом по вашему рецепту, получилось сразу.

Настенок Зотова
Настенок Зотова

Лидия — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лимонные корзиночки с черникой и джемом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Городецкая Ириша
Городецкая Ириша

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лимонные корзиночки с черникой и джемом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

toissut1987
toissut1987

Скорее бы попробовать)

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

orenedime
orenedime

Спасибо большое за рецепт лимонных корзиночек с черникой и джемом, Лидия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

amazy1975
amazy1975

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лимонные корзиночки с черникой и джемом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лидия)))))

katya
katya

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

unoro
unoro

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

tatyana98
tatyana98

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

olesya86
olesya86

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Коллекция похожих рецептов