Ваши родные будут вам благодарны зимой за стаканчик ароматного витаминного компота. Попробуйте приготовить рецепт компота из абрикосов и яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из абрикосов на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пока не закончился сезон абрикосов, воспользуйтесь случаем и заготовьте себе баночку теплого лета для длинного зимнего вечера. Ведь сейчас это совсем не сложно и не долго. А вот открыв такую баночку, можно поистине насладиться неимоверным вкусом компота. Вкус заготовленного на зиму абрикосового компота с лимоном действительно на высоте: ароматный, насыщенный, в меру сладкий, с тонкой цитрусовой ноткой. Ингредиенты рассчитаны на 5 л компота.
Для приготовления компота из абрикосов с лимоном на зиму возьмите продукты по списку. Абрикос лучше использовать дозрелый, но упругий, без мягких частей или каких-либо повреждений.
Простерилизовать банки: кастрюлю наполнить водой и довести до кипения, сверху положить металлический круг и установить вымытую банку. Через 5-10 минут выставить ее, не переворачивая, на чистую ткань.
Вымытый абрикос разломить на две половинки и сложить в банку.
Лимон обдать кипятком, нарезать полукольцами. Отправить к абрикосу.
Закипевшей водой наполнить банки доверху. Накрыть крышками и оставить на 10-15 минут.
Затем очень аккуратно, чтобы не обжечься (лучше воспользоваться специальным приспособлением или крышкой с дырками), слить всю жидкость обратно в кастрюлю.
Всыпать сахар, довести до кипения и продолжить кипятить еще 2-3 минуты.
Разлить сироп по банкам и сразу же закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном, тепло укутать и оставить до полного остывания.
На зиму компот с абрикосом и лимоном можно поставить как в квартирную кладовую, так и в подвал. Ароматный, насыщенный компот непременно порадует вас зимой.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Сижу сейчас, доедаю компот из абрикосов с лимоном на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Lida93!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота из абрикосов с лимоном на зиму!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям компота из облепихи на зиму должно понравится.
Lida93, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Большое спасибо!!!
У lida93 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вкуснятина
Давно хочу попробовать сделать компот из абрикосов с лимоном на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Lida93, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт компота из абрикосов с лимоном на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!