Компот из черешни на зиму
Компот из черешни на зиму - это один из лучших витаминных напитков, которые можно заготовить летом. Такой компот будет куда полезнее магазинных соков и морсов. Потому не удивительно, что в начале июня, когда созревает черешня, многие хозяюшки задаются вопросом как же приготовить и закатать черешневый компот. На самом деле процедура эта совсем несложна и не потребует от вас большого количества времени и усилий, а тем более, если черешни вы решите закатывать с косточками (на вкусе напитка это никак не скажется).
Кстати, компот из черешни - это самый вкусный способ заготовить ягоды на зиму, так как заморозке они не подлежат, да и варенье из них не варят. Кроме того рецепт приготовления вкусного витаминного напитка настолько прост, что не вызовет сложностей даже у совсем еще юной хозяюшки.
Для приготовления черешневого компота понадобятся лишь сами ягоды, сахар и вода. Кстати, количество требуемых в рецепте ингредиентов указано из расчета на одну трехлитровую банку. Так что количество компонентов увеличивайте пропорционально количеству баночек, которые планируете закатать.
Итак, приступим непосредственно к самому рецепту черешневого компота на зиму, который, к слову сказать, снабжен пошаговыми фото, что, безусловно, облегчит понимание процесса варки домашнего напитка. Попробуйте приготовить рецепт компота из черешни и клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт компота из черешни на зиму
Готовим компот из черешни на зиму
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 1
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из терна на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Черешня 500 г
- Сахар 120 г полстак.
- Вода 2,5 л
Инструкция:
-
Напомним еще раз, что количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на одну трехлитровую банку. Итак, первым делом подготовьте 500 грамм красной черешни. Ее необходимо тщательно вымыть от всех внешних загрязнений. Косточки удалять не нужно, а вот хвостики напротив.
-
Также запаситесь двумя с половиной литрами фильтрованной воды.
-
Загодя подготовьте 120 грамм сахарного песка (это чуть больше половины стакана).
-
Черешню отправляем по банкам. Кстати, обратите внимание, чтобы среди ягод не было подпорченных экземпляров, а иначе компот может сорвать после закатки.* Банки загодя стерилизуем!
-
Теперь черешни в банке заливаем крутым кипятком, а затем оставляем нашу заготовку компота остывать (по времени это может занять до восьми часов).
-
Жидкость из банок сливаем в большую кастрюлю и снова отправляем ее на плиту. Она должна закипеть.
-
В банки с ягодами засыпаем сахар и заливаем их закипевшим несладким компотом.
-
Банки с черешневым компотом на зиму закатываем и переворачиваем их вверх тормашками. В таком положении они останутся до полного остывания.
-
Теперь баночки с компотом из черешни можно убрать в темное место, например, в кладовку. Оставьте их на три-четыре месяца. За это время напиток станет вкуснее и насыщеннее. Советуем открывать в конце осени и в течение всей зимы.Вот и готов вкусный и полезный компот из красной черешни на зиму!
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку компота из черешни на зиму.
Очень красиво! И вкусно!
В общем, компот из черешни на зиму супер!
Автор-волшебница!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю компот из черешни на зиму.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Впервые делала компот из черешни на зиму.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличный рецепт компота из облепихи на зиму, просто, быстро и вкусно.
Приготовила мужу компот из черешни на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Готовила компот из черешни на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Богаткина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Прикольный рецепт
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Богаткина, отличный рецепт компота из черешни на зиму
спасибо за идейку
Дорогая Богаткина!!!
Приготовила компот из черешни на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт компота из черешни на зиму.
У меня все получилось, как на Ваших фото!