Попробуйте приготовить рецепт варенья из терна. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из шиповника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачки промыть в воде, срезать с овощей хвостики.
Нарезать пластинами высотой 0,5 см, а затем - кубиками. Помните о том, что чем мельче нарезка кабачков, тем меньшее время ей потребуется для варки.
Пересыпать нарезку кабачков в казан или другую емкость с антипригарным дном. Добавить сахарный песок. Жидкость не вливать - овощи при нагревании выпустят сок!
Ошпарить лимон кипятком, разрезать на две части. С одной части срезать хвостик и нарезать четвертинками прямо в казан к овощной нарезке. Поместить емкость на плиту и довести ее содержимое до кипения, уменьшить нагрев до среднего и проварить в течение 5 минут. Выключить нагрев и дать заготовке остыть в течение 20 минут.
Снова включить нагрев, довести содержимое емкости до кипения и тушить около 5 минут. Выключить и дать остыть в течение 20 минут.
В третий и последний раз прогреть варенье. Раз за разом при нагревании вы будете наблюдать, как оно вбирает в себя сахарный сироп и становится янтарного цвета.
Если вы планируете укупорить варенье на зиму, то разложите его горячим по банкам и закрутите или плотно закройте крышки на емкостях. Если же нет, то дайте лакомству остыть, переместите в емкости из казана и храните в холодильнике. Срок годности незакупоренного десерта - 1 неделя при хранении на холоде.
Рецепт "Варенье из кабачков" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Варенье
Рецепт варенья из лимонов
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я варенье из кабачков готовить...
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт варенья из кабачков, оценили и полюбили, спасибо!
Да варенье из кабачков…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать варенье из кабачков постоянно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить варенье из кабачков.
О результате напишу позже.
Девочки, давайте поговорим про http://reciple.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kabachkov-s-limonom-i-apelsinom. Сегодня приготовила, понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за варенье из кабачков!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо, tsvetkova_93!
Ваш рецепт варенья из кабачков всё-таки самый лучший из всех!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо еще раз ,tsvetkova_93, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Варенье из кабачков готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
варенье из кабачков у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!