Янтарное варенье! Невероятно вкусное, ароматное, аппетитное!
Варенье из кабачков - довольно-таки вкусная заготовка! Я готовлю уже две осени подряд и на этот раз также хочу приготовить. Приспособилась добавлять к кабачкам лимон - от этого вкус только выигрывает! И еще хочу отметить, что больше люблю однородную консистенцию варенья, поэтому пропускаю кабачки и лимон через мясорубку. Попробуйте приготовить рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт варенья из кабачков с лимоном через мясорубку
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из крыжовника с лимоном и апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Выбираем кабачки. Желательно брать плоды помоложе - они намного нежнее и вкус будет лучше.
2. Кабачки моем, очищаем от кожуры, мякоть режем средними кубиками, затем пропускаем через мясорубку. Получившуюся кашицу засыпаем сахаром, оставляем на час, чтобы кабачки пустили сок.
3. По истечении указанного времени отправляем массу на огонь, доводим до закипания и варим в течение 15 минут.
4. Пока кабачки варятся очищаем лимон, удаляем косточки, пропускаем через мясорубку (или измельчаем блендером).
5. После добавления лимона варим еще 15 минут.
6. Готовое варенье закатываем в чистые стерильные банки, закатываем жестяными крышками. Храним в погребе (подвале, кладовке).
Вкусных вам заготовок!
Комментарии к рецепту
Спасибо дорогуша чувствую рецепт варенья из кабачков с лимоном через мясорубку станет любимкой
хочу хочу
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из кабачков с лимоном через мясорубку
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото варенья из кабачков с лимоном через мясорубку очень аппетитно выглядит!!!
Здесь новый рецепт варенья из киви с лимоном.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Первый раз делала варенье из кабачков с лимоном через мясорубку.
получилось то, что нужно!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, poltavchenko_92, что так же вкусно.
Обожаю варенье из кабачков с лимоном через мясорубку — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!